Домашній грильяж (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)
Приготувати смачні та корисні цукерки для дітей та домашніх абсолютно не складно. Скористайтеся наступним рецептом!
Візьміть:
- по 100 г родзинок, кураги та чорносливу;
- по 50 г фундука, мигдалю, волоських горіхів та фісташок;
- 75 г насіння соняшнику;
- 1/2 чайні. ложки меленого коріння;
- 125 г арахісової пасти;
- 125 г меду;
- 1 стіл. ложка цукру;
- 1/2 пакетики ванільного цукру;
- 80 г гіркого шоколаду.
Приготування:
- Сухофрукти крупно наріжте. Горіхи порубайте, перемішайте з|із| насінням і обсмажте до підрум'янювання. Дайте трохи охолонути, з'єднайте з підготовленими сухофруктами та меленою корицею.
- Арахісову пасту, мед, цукор та ванільний цукор помістіть у сотейник, доведіть до кипіння і варіть 2 хв. Підмішайте до горіхів із сухофруктами.
- Приготовлену суміш викладіть у невелику гнучку форму для запікання. Залийте розтопленим шоколадом і приберіть у холодильник на 2 год. Перед подачею крупно наріжте.
