Інтервальне голодування 16/8 – один із найпопулярніших способів схуднути без обмежень у їжі. Розповідаємо про головний принцип, переваги та недоліки дієти.
Джерело: [email protected]
Інтервальне голодування 16/8: основні особливості популярної дієти
Розбираємось, чи можна схуднути, насолоджуючись улюбленими стравами, і як це зробити правильно.
Чи не обмежувати себе в улюбленій їжі і при цьому скидати зайву вагу? Звучить привабливо, але навряд чи можливо, подумаєте ви. І все ж таки численні західні дієтологи стверджують, що такий спосіб схуднення існує! Йдеться про систему інтервального голодування 16/8, що набирає все більшої популярності у світі.
Що таке інтервальне голодування
Переривчасте, або інтервальне голодування – добрий спосіб скинути зайву вагу та оздоровитися загалом. Ця система харчування заснована на головному принципі: ви можете вживати в їжу все, що захочете, але тільки певні проміжки часу. В решту часу дозволяється лише пити воду.
Джерело: instagram@ julia_slim
Існує кілька варіацій інтервального плану харчування:
- Короткочасне голодування. Передбачає щоденне чергування періодів прийому та відмови від їжі. Наприклад, при дотриманні дієти 16/8 ви обмежуєте прийом їжі до 8-годинного вікна, а решту 16 годин голодуєте. Жорсткіша версія цієї дієти – 20/4, при якій їжу можна вживати тільки протягом невеликого 4-годинного проміжку.
- Тривале голодування. Тут рахунок йде вже не на годинник, а на дні. Наприклад, версія дієти 5/2 означає, що ви повинні чергувати 5 днів повноцінного харчування та 2 дні голодування.
- Розширене голодування – їжу не можна вживати протягом 7-14 днів. Цей спосіб вимагає обов'язкового спостереження лікаря, оскільки самостійно вийти із поста досить складно.
Найпопулярнішим варіантом інтервального голодування є дієта 16/8, за якої потрібно відмовлятися від їжі на 16 годин, але в інші 8 годин можна їсти все. У емоційному плані це набагато легше, ніж повноцінне голодування чи постійний підрахунок калорій. Вам лише доведеться прибрати один з трьох основних прийомів їжі: сніданок, обід або вечерю.
Джерело: instagram@rutirann
Чим корисна дієта 16/8
При відмові від їжі на 16 годин ваш організм поступово звикне виробляти оптимальну кількість інсуліну, що зменшить почуття голоду. Тіло почне активніше спалювати запаси жиру, гормональне тло покращиться, а шлунок зможе повноцінно «відпочити». Додаткові бонуси: покращиться робота мозку, зменшаться запальні процеси в організмі, рівень цукру в крові нормалізується. А якщо ви додасте силові тренування, то зможете досягти гарного рельєфу м'язів. Щоправда, якщо ви новачок у спорті, не радимо надто активно займатися у залі на порожній шлунок – для цього потрібна відповідна підготовка.
Як визначити ідеальний 8-годинний проміжок для їди
Інтервальне голодування 16/8 чітко вказує лише кількість годин (8), протягом яких можна вживати їжу. Але коли встановити це «харчове вікно» у своєму порядку дня, вибираєте ви. Який період часу спрацює краще? Тут все дуже індивідуальне.
Для когось чудовим буде час у першій половині дня, скажімо, з 7:00 до 15:00. У більшості людей ранковий рівень цукру в крові кращий за вечірній, до того ж їжа в цей час перетравлюється швидше. Але якщо вам цей час здається непридатним, не хвилюйтеся. Останні дослідження показують, що період з 10:00 до 18:00 теж досить ефективний зниження ваги.
Визначте собі, що вам простіше: відмовитися від сніданку чи вечері? Якщо ваш графік дозволяє пізнє піднесення, можете сміливо «проспати» ранкову вівсянку, а перший прийом їжі призначити на 12:00. Тоді о 20:00 ви зможете із чистою совістю щільно повечеряти. І навпаки – якщо не любите наїдатися на ніч, посуньте своє «вікно» на ранні години, наприклад, з 9:00 до 17:00.
Джерело: [захищено електронною поштою]
Як правильно харчуватися при інтервальному голодуванні
У дозволений для їжі час жодних обмежень у їжі немає: ви можете сміливо вживати свої улюблені продукти, у тому числі рибу, птицю, крупи, морепродукти та навіть трохи випічки. Але не варто забувати про загальні правила здорового харчування: наприклад, м'ясо краще вибирати нежирне, додати в раціон більше овочів та фруктів, не надто захоплюватися десертами. Протягом цих 8 годин у вас повинні бути два або три повноцінні прийоми їжі. Не обмежуйте себе, але й не переїдайте – все має бути в міру!
У періоди 16-годинного голодування потрібно пити воду - можна з лимоном або листям м'яти для більш приємного смаку. Не заборонені відвари трав, чаї, чорна кава, а також бульйони, приготовані на кістки (але без м'яса, круп та овочів).
Протипоказання
Як і будь-який інший план харчування, дієта 16/8 має протипоказання. Вона абсолютно не підходить:
- дітям;
- вагітним жінкам;
- матерям, що годують грудьми;
- людям із ІМТ (індексом маси тіла) менше 18,5;
- хворим на цукровий діабет, подагру, виразкову хворобу, гастритом.
Якщо ви сумніваєтеся, чи можна дотримуватися цього плану харчування, краще обов'язково проконсультуватися з лікарем.
instagram@cinnamonvanilla_blog
Недоліки інтервального голодування 16/8
Незважаючи на те, що дієта 16/8 здається чудовим способом схуднути, у неї є також недоліки. Обмеження можливості їжі до невеликого проміжку часу може призвести до того, що ви повинні пропустити сніданок або вечерю, а значить, обділити себе певною частиною корисних речовин. З іншого боку, усвідомлення того, що у дозволений час ви не повинні обмежувати себе в їжі, може спровокувати переїдання та вживання нездорової їжі. Серед інших недоліків: поганий сон, втрата м'язової маси, слабкість, нудота та стомлюваність.
Чи підійде інтервальне голодування 16/8? Відповісти на це питання можна тільки після того, як ви випробувати його на собі. Адже найкраща дієта - не та, що викликає дискомфорт, а та, яку ви зможете дотримуватися постійно. Успіхів!
Автор тексту: Вікторія Чорний
