На початку прикорму краще готувати пюре лише з одного виду овочів..
Наприклад, сьогодні з брокколі, завтра з кабачка тощо.
Але через два тижні дозволяються і змішані пюре з двох-трьох видів овочів. Наприклад, приготуйте пюре з цвітної капусти з морквяним пюре або до пюре з цукіні додайте гарбуз та ріпку.
При введенні прикормів дотримуйтесь одного правила: змішувати можна пюре з тих овочів, які малюк вже пробував окремо і добре переносив.
При схильності до алергії багатокомпонентні пюре і взагалі різні складні суміші в такому ранньому віці небажані. Будь-який із компонентів їжі, навіть випробуваних дитиною раніше, може за певних умов спричинити алергійну реакцію.
Гарбуз може виявитися іншого сорту, а не того, що малюк спробував минулого разу. Качанна капуста, особливо рання, може містити підвищену кількість нітратів. Багато що залежить і від складу ґрунту. І якщо пюре складалося, припустимо, із трьох різних видів овочів, то вирішити, який із них викликав алергію, буде дуже складно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно готувати каші з круп?