Візьміть:
- 3 склянки молок
- 3 банан
- дрібка солі
- 3 чайні. ложки цукру
- 30 г вершкового масла
- 4 стіл. ложки коричневого цукру
- 200 мл вершків
- щіпка кориці
приготування
1. Вівсяні пластівці всипати в каструлю, залити молоком і потім довести до кипіння. Додати сіль та цукор за смаком, ретельно розмішати та варити до готовності. Кашу розкласти по тарілках.
2. Банани очистити, нарізати невеликими кружальцями. Сковороду з вершковим маслом розігріти, додати коричневий цукор і постійно помішуючи, дочекатися повного розчинення цукру.
3. Не припиняючи помішувати, тонким струмком влити вершки. Тримати на сковороді середньому вогні до утворення густої маси. На сковороді викласти банани, зняти з|із| вогню, швидко і акуратно перемішати.
4. У тарілки з вівсяною кашею акуратно викласти по кілька шматочків гарячих карамелізованих бананів, потім посипати щіпкою кориці. Негайно подати на стіл.
