Кишковий розлад у дитини – це випробування для всієї родини. Як виводити ослаблену дитину з цього непростого стану?
Burda Media
Після перенесеного гастроентериту з проносом дитини доводиться тримати на строгій дієті. Апетиту у нього все одно немає. Але батьки хвилюються, адже малюк і так ослаблений, а тут напівголодний раціон. Скільки це триватиме і чим годувати далі?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Обережно: перші овочі, чому їх не можна давати дітям
Правильне харчування
- Суп. Готуйте його на нежирному бульйоні. Для заправки використовуйте вермішель, геркулес із овочами, цвітну капусту, броколі, фрикадельки.
- Друга страва. Корисні приготовлені на пару котлети з нежирного м'яса або курячої грудки, парові котлети. Ідеальний гарнір - протерта відварена гречка, рис чи морквяне пюре. Рис або картопля можна змішувати з морквяним пюре.
- Компот. Варити його переважно із свіжих або сушених яблук.
Burda Media
Що пити
Як бути з молоком та іншими напоями? Молоко використовуйте тільки як добавку до каш (наполовину з водою або з овочевим відваром) або супів. Замість цільного можна давати молоко лимонно-кисле: у склянку кип'яченого теплого молока вичавлюйте при помішуванні сік лимона, поки молоко не створиться (у ньому утворюються дрібні пластівці). Можна додати цукор.
З кисломолочних напоїв корисний ацидофілін, натуральний йогурт, кисломолочний біфідум-бактерин або катик. Протягом дня пропонуйте дитині відвар плодів шипшини.
Їмо менше і частіше
У період одужання, коли діарея припиняється, можливі затримки випорожнень, запори. Найкращий засіб тут — пюре з відвареного буряка, заправлене олією та соком лимона. Можна додати для смаку трішки ретельно розтертого часнику. Яблука та сирок залишаються у фаворитах.
Печені яблука
Візьміть: • яблука • цукровий пісок
Серцевину яблука перед запіканням видаліть, в поглиблення, що утворилося, додайте цукор.
Прісний ніжний сир
Візьміть: • 1 л молока • 0,5 л кефіру
Закип'ятіть молоко, зніміть із вогню та вливайте при помішуванні кефір. Після охолодження відкиньте молоко на сито.
Коли малюк повністю видужає, побалуйте його смачними домашніми ласощами — солодкою ковбаскою
Джерело: YouTube, автор: Люблю готувати
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому у дитини поганий апетит: міфи про дитяче харчування
Кускус у дитячому раціоні: користь та шкода
