«Біо» та «Без ГМО»: у чому різниця?
До органічних часто відносять продукти з наклейками «Біо» та «Без ГМО». Наклейка «Біо» може свідчити про те, що продукт не містить консервантів та барвників, а ось фраза „Без ГМО” просто говорить про відповідність держстандартам. За якими тоді критеріями визначити, чи справжній це органічний продукт чи фікція?
Натур продукт чи фікція?
Якщо продукт виготовлений із дотриманням органічних стандартів, на його етикетку наноситься відповідний знак. Існують різні види знаків - загальноєвропейські, національні, власні знаки виробників або знаки організацій, що сертифікують. Суть цього не змінюється. На використання знака виробник повинен отримати дозвіл, пройти величезну кількість перевірок та перебувати під постійним контролем якості та відповідності органічним продуктам. До речі, починаючи з липня 2012 року, на всіх етикетках органічних продуктів додатково розміщується єдиний органічний знак Євросоюзу (листок із зірочок Євросоюзу на зеленому тлі).
Увага на сертифікат якості
Перевірити, чи виробник працює відповідно до органічних стандартів, покликані спеціальні сертифікаційні органи. Кожен з них має свій номер, який після перевірки продукту наноситься на етикетку: НUKОО1, АТNO1ВIO, DЕ006-КОКkontrollstelle. Наявність такого номера підтверджує, що під кришкою баночки немає штучних барвників та консервантів, чи продукт пройшов перевірку на якість на всіх стадіях виробництва? упаковки та транспортування.
А як ти вибираєш продукти для свого малюка? Розкажи у коментарях!
