Якщо малюкам дозволяють харчуватися їжею швидкого приготування (фастфудом) і є багато солодощів, то до восьми років рівень їхнього інтелектуального розвитку може суттєво знизитися.
Такого висновку дійшла Ліза Смітерс, дослідивши раціон 7000 дітей віком 6, 15 і 24 місяців і встановивши чіткий взаємозв'язок між якістю харчування та розумовим розвитком.
Так, в результаті дослідження виявилося, що у піврічних малюків, які перебувають на грудному вигодовуванні та у дітей віком 15 та 24 місяців, раціон яких складався з натуральних продуктів, показники IQ у восьмирічному віці на два пункти вищі.
А от у дітей, яким батьки дозволяли їсти чіпси, багато шоколаду та пити газовану воду до досягнення дворічного віку, рівень інтелекту, навпаки, знижувався на 2 пункти.
