Молоко (фото: ЦФА Бурда)
Вчені зі Швеції дійшли висновку, що вживаючи молоко з високою жирністю, на 23% знижується ризик захворіти на діабет другого типу.
Для цього експерти раджу вживати близько восьми порцій молочних продуктів на день.
Однак це стосується лише молочних продуктів, оскільки саме жир із молочних продуктів є найкориснішим із усіх насичених жирів та може захистити від розвитку діабету другого типу.
Експерти досліджували дві групи людей. У першій групі учасники вживали по 8 порцій молочних продуктів на день, у другій – набагато менше або зовсім не вживали молочку. З'ясувалося, що у першій групі ризик розвитку діабету знижувався на 23%.
Одна порція молочних продуктів дорівнює 200 мл йогурту, кефіру або молока, 20 г сиру або 7 г вершкового масла. А взаємозв'язку між продуктами з низьким вмістом жиру та діабетом експерти не виявили.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені назвали низку продуктів, що викликають діабет
