Желейні цукерки (фото: архів)
Смачні та красиві цукерки легко приготувати вдома.
Візьміть:
- 1 пачку (90г) будь-якого фруктового желе,
- 30 г желатину,
- 1/2 чайної ложки лимонної кислоти,
- 2 столові ложки цукру,
- 150 г води,
- силіконову форму з маленькими формами.
Желе, желатин, цукор, лимонну кислоту змішайте.
Додайте воду і поставте на водяну баню або маленький вогонь до повного розчинення, доведіть до кипіння.
Силіконові форми змочіть холодною водою і розлийте отриману суміш формами .
Поставте в холодильник на кілька годин. Готові желейні цукерки легко виймаються із форми.
Щоб цукерки не злиплися, пересипте їх крохмалем.
Дякуємо за рецепт Яценка Катерині з м. Вінниця.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Млинці з грушами
