Лідер українського ринку холодних соусів ТМ Торчин® випустив кетчуп із оновленою рецептурою, у якій немає крохмалю. Завдяки цьому його текстура стала пористою та повітряною, а смак ще більш насиченим.
Джерело: pixabay
Кетчуп можна назвати одним з найпопулярніших і універсальних продуктів на нашому столі. Томатний соус відмінно відтіняє та доповнює смак улюблених страв, через що є фаворитом серед інших кетчупів.
Так, з огляду на любов споживачів до цього продукту, експерт у виробництві кетчупу №1 на ринку України – торгова марка Торчин® - Застосувала новий сучасний підхід до виробництва класичного соусу. Тепер оновлений кетчуп ТМ «Торчин®» став ще смачнішим, і зараз ви дізнаєтесь, у чому секрет.
Найсучасніші технології
Досягти відсутності крохмалю у складі кетчупу ТМ Торчин® вдалося за допомогою нового дорогого обладнання з Європи, за допомогою якого продукт проходить спеціальну обробку за високого тиску. Завдяки цьому текстура соусу стає пористою та повітряною, а смак ще більш насиченим, томатним.
Томатна основа для нового кетчупу складається тільки зі зрозумілих та знайомих кожному з нас інгредієнтів – це спеціально підібраний бленд 3-х різновидів томатів та мікс спецій.
Технологія виробництва кетчупу складена так, щоб м'якоть томатна, смакові відтінки і аромат кожного з сортів відмінно поєднувалися. Використання одного сорту покращує консистенцію, іншого – колір, третього – посилює необхідний солодкуватий смак. Кожна пачка кетчупу виготовлена з 8/12/17 свіжих томатів (залежно від ваги упаковки).
Смак із різних куточків планети
Томатна основа нового кетчупу ТМ Торчин® без крохмалю поєднується зі спеціально підібраним міксом пряних спецій та екстрактів, які надають соусу особливий смак та дарують споживачам нові відчуття. Усі прянощі привезені з різних куточків планети: гвоздика пливе з о. Мадагаскар та о. Коморос, мускатний горіх везуть із Індонезії, каррі доставляють з Індії, а лавровий лист із Туреччини.
У результаті виходить смачний і корисний продукт, який ідеально підійде до улюблених страв. Вибирайте якісні продукти, які принесуть задоволення від трапези вам та вашим близьким.
Джерело: youtube.com, автор: Смачні Історії ТОРЧИН
