Здоров'я печінки залежить від харчування. У зимовий час наш організм сам підказує, що настав час перейти на більш легку і здорову їжу. Які ж продукти варто включити до раціону, а яких краще уникати? Зібрали рекомендації дієтологів.
Джерело: freepik
За даними дієтологів, для здоров'я печінки та всього організму потрібно виробити спеціальну систему харчування. Їсти необхідно не менше 5 разів на день, готувати на пару, варити та подрібнювати їжу. При необхідності можна включити до раціону прийом вітамінів А, С В1, В12, В9, РР, К. Але перед цим слід проконсультуватися зі своїм сімейним лікарем.
Які продукти корисні для печінки
Фахівці склали досить великі перелік корисних продуктів, без яких зберегти печінку здорової просто неможливо.
молочка
Молочні каші, кефір, сир – ідеальні продукти для покращення мікрофлори організму, зокрема печінки. Вони сприяють виведенню токсинів, зокрема, які потрапляють в організм через забруднене повітря.
Каші цільнозернові, чорний хліб
Багаті поживними речовинами та зменшують вплив продуктів на слизову. Отже, обов'язково додавайте в щоденне меню супи з крупами.
Відварене нежирне м'ясо, відварена риба нежирних сортів
Не секрет, що нашому організму потрібний білок, у тому числі і для печінки. Достатня кількість знаходиться в м'ясі та рибі. Щоб не перенапружувати наш кишечник, дієтологи радять вживати такі продукти у відвареному вигляді або приготовленому на пару.
Некислі ягоди, зелень, морква, буряк
Овочі та фрукти багаті мікроелементами та вітамінами, від яких залежить імунна система в цілому. Також це чудові джерела клітковини, яка допомагає роботі кишківника.
До того ж фахівці радять обмежити вживання деяких продуктів, щоби не перевантажувати організм.
- Сир - до 200 г на день
- Мед і цукор - до 70 г на день
- Рослинна олія - до 20-30 г на день
- Яйце - 1 раз на день
- Сіль - до 10 г на день
Джерело: healthy24
Які продукти шкодять печінці
Запам'ятайте цей список і постарайтеся виключити з власного раціону ці продукти. Вони буквально «вбивають» здоров'я печінки.
Гострий, копчений, газовані напої, алкоголь, консерви, шоколад, жирне м'ясо, риба, субпродукти птиці, бобові, кондитерські креми та гриби — від цього варто відмовитися.
Бережіть здоров'я та харчуйтеся правильно!
