Якщо ви готуєте дитячі пюре самостійно, варто запам'ятати кілька простих правил
- Спочатку вам потрібно подрібнити зовсім небагато готового продукту, тому зручно використовувати для перетворення відварених овочів у пюре маленьке пластикове ситечко, а можна просто добре розім'яти їх вилкою. Але заздалегідь подбайте про придбання блендера, який полегшить вам життя, коли доведеться готувати вже серйозні порції. декілька разів в день.
- В ідеалі щоразу слід пропонувати свіжоприготовлену їжу. Проте фруктове чи овочеве пюре може кілька годин зберігатися у холодильнику. Потім його слід підігріти та перемішати, щоб пюре прогрілося рівномірно.
- Рослинну олію потроху додають у своє пюре, коли його об'єм доведено до 150 мл. Переважно брати нерафіновані сорти, багаті на поліненасичені жирні кислоти, наприклад лляну або оливкову.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який посуд вибрати для першого підгодовування?
