Кухня і дитина — здавалося б несумісні між собою поняття. Але при правильному підході можна досягти справжньої гармонії. Як і що для цього читати далі.
Джерело: Instagram@marina_alexandriyskaya
Для початку ідея навчити готувати маленьку дитину може здатися дивною. Адже у нього є мама, а на кухні стільки небезпек… Але ми пропонуємо спробувати готувати разом із дитиною не для того, щоб вона могла нагодувати себе сама. Кулінарія допоможе дошкільнику практично освоїти математичні операції, збагатить його мовні можливості.
Звичайно, знадобиться деяка підготовка, щоб все пройшло вдало, але процес виправдає ваші очікування і стане ще однією пригодою в скарбничці вашої родини.
Чим кулінарія допоможе вашій дитині?
- Міра як математичне рівняння
Для будь-якого рецепту важливо дотримуватися пропорцій інгредієнтів. Тут математика перестає бути абстрактною і стає наочною наукою. Три яйця та склянка цукру – це не лише основа для пирога, а й надійний фундамент для розвитку математичних здібностей.
- Словниковий запас
Разом ви прочитаєте рецепт, у якому, напевно, будуть нові слова для дитини. Тут дитина починає розуміти значення слів і прочитаного. Знання застосовується практично. Прочитав, знаєш рецепт - вийде приготувати.
- Маленький дегустатор
Їжа стає предметом гри, і дитина граючи може спробувати всі ті продукти та страви, до яких раніше кривила носа. До того ж, тепер він сам доклав зусиль до приготування обіду, а значить, він навчиться цінувати працю інших людей.
- Нові відчуття та поетапна робота
Нехай дитина використовує всі свої органи почуттів для того, щоб знайомитися з процесом приготування і продуктами. Запахи спецій, шум міксера, пухирці на огірках – нові відчуття завжди спричиняють відкриття нових творчих здібностей.
А послідовність у рецептах навчить дитину логіці та плануванню.
- підвищуйте самооцінку
Оцініть допомогу дитини, розкажіть сім'ї, що ця смачна вечеря – це її заслуга. Дітям подобається відчувати свою значущість, особливо якщо йдеться про справи, якими займаються дорослі.
Ідеальна робота для юного кухаря
До кожної дитини потрібен свій підхід: що йому через вік можна довірити і чого б йому хотілося зробити? Якщо дитині подобається ліпити, дайте їй невелику грудочку тіста і нехай вона сяде за стіл і ліпить колобків або зайчиків.
Джерело: Instagram@art_kitchenn
Ось ще деякі завдання, які під силу дитині 3-5 років:
- Перемішати тісто на млинці
- Розірвати на шматочки листя салату та зелень
- Додати інгредієнти у страву
- Зібрати піцу
- Провертати сторінки книги з рецептами
Головне почати
Не плануйте грандіозні спільні страви для початку. Почніть з простого, і приділіть готування 5-10 хвилин - дайте дитині можливість виявити інтерес і дозріти для нових кулінарних подвигів.
Поступово від більш простих завдань, можна перейти до складних, і ви самі не помітите, як ваша дитина виросте у справжнього помічника на кухні. Крім того, він відчуватиме, що проводить час разом з вами і що йому приділяють увагу – а це дуже складно в ритмі сучасної мами.
Спробуйте перетворити рутину на цікаву розвагу з дитиною, і хто знає – може потяг до кулінарії супроводжуватиме його все життя!
Джерело: Instagram@arlekinorest
