Здорове та повноцінне харчування дітей одна з основних турбот батьків, предмет найгостріших суперечок та складна тема. Основна проблема полягає у пошуку компромісу між смаками дитини та прагненням батьків нагодувати його корисними продуктами. Пошук варіантів для наповнення шкільного ланч-боксу ускладнюється кількома факторами:
- дефіцит часу. Потрібен кулінарний рецепт простої страви, яку можна приготувати швидко;
- інгредієнти мають бути смачними у холодному вигляді;
- потрібен зручний для вживання варіант.
Дієтологи та фахівці у сфері здорового харчування пропонують кілька корисних порад.
Важлива подача корисних страв
Розглянемо це питання з прикладу сиру. Про його користь для організму дитини знають усі. Але є нюанс багато дітей не люблять сир. Вирішенням проблеми стане приготування запіканки. Хороший рецепт цієї страви опубліковано на сайті food.obozrevatel.com. Більшість дітей люблять запіканки. Це зручний варіант для шкільного ланч-боксу, який можна приготувати з вечора.
Овочі та зелень ще один предмет головного болю для дбайливих батьків. І знову все змінює подачу. Позитивний приклад, випробуваний на досвіді багатьох мам барвисті рулетики з тонким лавашем або тако. Начинки з різними видами м'яса, твердими сортами сиру, тонким листочком салату та невеликою кількістю дрібно нарізаних овочів кардинально змінюють сприйняття та дуже подобаються дітям.
Експериментуйте з оформленням
Бутерброди найпоширеніший варіант для перекушування поза домом. Через брак часу багато хто вибирає їх на кожен день. Але список інгредієнтів обмежений. Така стабільність може спричинити нудьгу. Фігурна нарізка кардинально змінює сприйняття найпростіших бутербродів.
Котлета із хлібом прозаїчна та сумна комбінація. Але модний бургер викличе захоплення у дитини і стане предметом захоплення та заздрощів його однокласників. Шукайте рецепти онлайн з корисними інгредієнтами, наприклад, булочка з цільнозернового борошна та котлети, приготовлені в духовці.
Як вирішити питання дефіциту часу
Багато що залежить від підходу до організації. Ранкові збори сім'ї до школи та на роботу проходитимуть спокійно, якщо ви підготуєте всі інгредієнти з вечора. Робіть це з дитиною. Його участь у приготуванні заготовок та страв змінює сприйняття їжі на краще.
Плануйте меню заздалегідь на тиждень. Присвятіть 1-2 години на вихідних вивченню простих покрокових рецептів на сайті obozrevatel у режимі онлайн. Складіть список потрібних продуктів, купіть все потрібне. Меню на тиждень заощаджує час та гроші. Ви зможете аналізувати, наскільки збалансоване та повноцінне харчування сім'ї та вносити корективи до раціону.
