Мама, Питание

Лосось со шпинатом в тесте. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.17
New date: 2013.10.23
0
Поделиться:
Хрустящее тесто, сочная рыбка с зеленью внутри - и вкусно, и красиво! Возьмите: 500 г филе лосося без кожи  соль  молотый черный

Лосось со шпинатом в тестеХрустящее тесто, сочная рыбка с зеленью внутри — и вкусно, и красиво!

Возьмите:

  • 500 г филе лосося без кожи
  •  соль
  •  молотый черный перец
  • 350 г слоеного теста
  • 300 г моло­дого шпината
  • 1 яйцо
  • листовой салат
  • 4-5 помидоров черри

Приготовление

  1. Филе лосося вымыть и обсу­шить, оставшиеся кости удалить. Шпинат перебрать, вымыть и об­сушить,
  2. Тесто раскатать в тонкий пласт и разделить на два равных прямо­угольника. Остатки срезать и от­ложить. На один прямоугольник выложить шпинат, затем филе. Посолить, поперчить и накрыть другим прямоугольником.
  3.  Яйцо разболтать, смазать им края теста и защипать их. Остатки теста нарезать полосками, выло­жить сверху ромбовидным рисун­ком и смазать оставшимся яйцом.
  4.  Блюдо запекать на выстланном бумагой для выпекания противне 20 мин при 190°. Подать с листо­вым салатом с помидорами черри.
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.