3-6

Овощные оладьи для детсадовца. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.21
New date: 2013.10.28
0
Поделиться:
Оладьи из картофеля с брюквой. Подайте к столу с яблочным пюре или со сметаной. Возьмите: 400 г брюквы 600 г картофеля 1 яйцо 2 чай

Картофельные оладьи (фото: ЦФА Бурда)Оладьи из картофеля с брюквой. Подайте к столу с яблочным пюре или со сметаной.

Возьмите:

  • 400 г брюквы
  • 600 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 2 чайн. ложки крахмала
  • 2—3 стол. ложки муки
  •  горсть кресс-салата
  • соль
  • тертый мускатный орех
  •  4 стол. ложки подсолнечного масла
  • яблочное пюре

Приготовление

1. Брюкву и картофель очистить, тщательно вымыть под холодной проточной водой, затем натереть на крупной терке и отжать из них сок. Кресс-салат ополоснуть, обсушить и крупно порубить.

2. Тертый картофель и брюкву смешать с кресс-салатом. Всыпать муку и крахмал, вбить яйцо, приправить солью и тертым мускатным орехом по вкусу и хорошо перемешать.

3. Нагреть на сковороде подсолнечное масло и порционно обжаривать на нем оладьи по 2—3 мин с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

4. Обжаренные овощные оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подать на стол с яблочным пюре. Время приготовления: 35 мин В одной порции 260 ккал Белки — 6 г, жиры —14 г, углеводы —28 г

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.