Жінка готує у мульварку (фото: Thinkstockphotosfotobank.ua)
Майже кожна мультиварка вміє діяти як пароварка, що є незамінним для приготування страв малюкам.
Важливо мати у розпорядженні таймер відстрочення та розігріву, щоб страва була готова та мала потрібну температуру в потрібний термін. До того ж, приготувати суп чи кашу за допомогою мультиварки зможе навіть далекий від кулінарії тато, адже це так легко!
Курячий суп зі щавлем
Візьміть:
- 1 курячу грудку
- 5 середніх картоплин
- 1 морква
- цибулину
- великий пучок свіжого щавлю
- 1 яйце
- крем
- сіль за смаком
Курячі грудки вимийте, залийте холодною водою, додайте подрібнену цибулю, терту на дрібній тертці моркву, дрібно нарізану картоплю і щавель, посоліть. Поставте режим "Суп" на 1 годину. До моменту відключення мультиварки у вас дошно було вже зварене круто і розім'яте вилкою або нарізане яйце. Налийте суп у тарілку, додайте до смаку подрібнене яйце та сметану.
Пшоняна каша з гарбузом
У мультиварці легко готувати будь-яку кашу. Залийте з вечора молоко в каструлю мультиварки, засипте крупу в необхідній пропорції, покладіть на смак родзинки, курагу або свіжі ягоди, закрийте кришку і використовуйте таймер відстрочки. З ранку не треба буде рано вставати, адже каша для крихти вже готова та розігріта!
Візьміть:
- 1 склянка пшона
- 3 склянки молока (можна розбавити навпіл водою)
- 200 г гарбуза
- цукор
- сіль
- вершкове масло - за смаком
На режимі «Випічка» закладіть на 5 хвилин нарізаний невеликими шматочками гарбуз, помішуючи, додайте пшоно, молоко, цукор та сіль. Виберіть "Каша". Час приготування приблизно 45 хвилин. У готову кашу додайте вершкове масло.
Смажене верби індички та кабачків
Візьміть:
- 350 г фаршу з індички
- 2 маленькі кабачки
- 1 цибулину
- 1 морква
- 1 помідор
- 2 стіл. ложки сметани
- рослинна олія
- сіль за смаком
Налийте в каструлю мультиварки трохи олії, поставте режим «Свій вибір» на 5 хвилин. Закладайте, помішуючи, терту моркву та нашатковану цибулю. Тим часом наріжте кубиками кабачки, подрібніть помідор і додайте овочі до каструлі. Змішайте з фаршем та іншими інгредієнтами, покладіть сметану, посоліть. Закрийте кришку мультиварки та поставте режим «Випічка» на 40 хвилин.
