Причина №1. Наслідуючи приклад батьків
Вчені з Корнуолського Університету провели дослідження серед 500 американських матусь. З'ясувалося, що у багатьох сім'ях у США овочі просто не прийнято їсти. І лише у 23% сімей овочі подаються на обід. Висновок очевидний: харчові уподобання формуються з раннього дитинства. Якщо малюк бачить, що його батьки замість овочів їдять картопля фрі, то в майбутньому їм важко переконати дитину їсти страви з овочами.
Причина №2. Зовнішній вигляд
Презентація та зовнішній вигляд овочевої страви також відіграють важливу роль. Наприклад, одні діти не люблять пюровану чи кашеподібну їжу, інші – розварену, третє – овочі у салатах. Тому овочі слід готувати виходячи не тільки зі смакових уподобань, але також враховувати зоровий фактор.
Увімкніть уяву і намагайтеся замаскувати деякі овочі в блюді. Наприклад, подавайте омлет у вигляді сонечка, з овочевими очками, носиком та промінчиками. Це дуже ефективний спосіб.
Причина №3. Не перестаратися!
Деякі діти не їдять овочі просто тому, що батьки дуже часто і у великій кількості включають їх у денний раціон малюка. Не варто змушувати дитину їсти овочі під час кожного прийому їжі. Досить достатньо, якщо малюк з'їсть апетитно приготовлену порцію з овочів один раз на день.
