Батьки знають, що певна їжа відчутно впливає поведінку дитини. Нам відомо, що солодке викликає напади гіперактивності, наприклад. Проте їжа, яка відбивається на стані дітей, не обмежується цукром. Наступні п'ять продуктів є найчастішими причинами емоційних перепадів.
Джерело: Freepik
Молочні продукти.
Якщо у вашої дитини непереносимість лактози або алергія на білки, що містяться в молочку, ви можете помітити як вона стає дратівливою, примхливою та агресивною після вживання подібної їжі. Діти з алергією також часто страждають на простудні захворювання та інфекції вух. У немовлят можуть спостерігатися симптоми кольок, а старші хлопці можуть стають дратівливими і так (на перший погляд) сумними.
Джерело: Freepik
Штучні харчові барвники.
Багато країн заборонили їх через згубний вплив на дітей. Поряд із СДВГ, тривогою, гіперактивністю та головними болями, харчові барвники викликають значні зміни у поведінці. Оскільки вони присутні у багатьох солодких продуктах, батьки часто звинувачують у поведінкових змінах цукор. Часто фарбу можна знайти у продуктах, у яких її, за ідеєю, не повинно бути. Такими можуть виявитися хліб та йогурти. Рекомендується уникати їжі з жовтим E105, E102, E104, червоним Е122, Е129 та синім Е131 у складі.
Цукор.
Безліч досліджень доведено, що цукор завдає довгострокової шкоди здоров'ю, а дієти з високим вмістом оброблених харчових продуктів ведуть до депресії, затримки когнітивних функцій та проблем зі сном. Як говорилося раніше, цукор викликає гіперактивність. Він присутній практично у всьому, що їсть середньостатистична дитина.
Джерело: Freepik
Консерванти.
Деякі з них можуть спричинити поведінкові проблеми. До цього списку входять нітрати, нітрити та бензоат натрію. Звісно, це не весь перелік. Глутамат натрію (MSG) – підсилювач смаку, який також викликає зміни настрою та поведінки, включаючи головний біль та гіперактивність. У дитячих соках зазвичай міститься бензоат натрію.
Харчові алергени.
Загальні харчові алергени – це молочні продукти, горіхи, яйця, соя та кукурудза. Коли у дитини непереносимість чи алергія на ту чи іншу їжу, вона може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям та, відповідно, поведінкою. Однак без допомоги алерголога визначити, що викликає захворювання, може бути складно. Лікарі та батьки, наприклад, часто не беруть до уваги харчову непереносимість, і натомість дитині ставлять діагноз СДВГ.
Якщо ви помітили різкі зміни у поведінці або настрої у дитини, подумайте про ведення щоденника харчування. Слідкуйте, що він споживає і коли виявляє певну поведінку. Спробуйте виключити підозрілі продукти, щоб побачити, чи ситуація не зміниться. Пам'ятайте, що їжа не є причиною всіх проблем та станів. Але переконатися, що ваша дитина не страждає від чогось, що можна легко виправити, варто.
