Жінка із яблуком (фото: Fotolia)
Американські дослідники дійшли висновку, що середземноморська дієта дозволяє продовжити генетичну молодість.
Меню середземноморської дієти включає овочі, оливкову олію, свіжу рибу і фрукти. Ці продукти допомагають захистити ДНК-коди від вікових ушкоджень, вважають вчені.
Експерти спостерігали за 5000 медсестер, які дотримувалися цієї дієти.
З'ясувалося, що ця дієта допомагає відтягнути ознаки старіння. Крім того, середземноморська дієта визнана найздоровішою у світі, оскільки знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету та раку.
Експерти поки що не можуть точно сказати, що саме робить цю дієту настільки корисною, але можлива справа у правильному поєднанні продуктів, наприклад, риби та оливкової олії.
У ході дослідження вчені спостерігали за тіломерами – кінцевими ділянками хромосом, які зберігають ДНК-коди. З віком теломери стають коротшими, починають слабшати, внаслідок чого припиняється розподіл клітин, що призводить до різних захворювань та летального результату.
Результати дослідження показали, що медсестри, які дотримувалися середземноморської дієти, мали найбільш здорові та довгі теломери.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вага людини може змінюватись в залежності від дня тижня
