Джерело: Shutterstock
♥ Чим варто годувати 8-місячного малюка
♥ Комочки — крок до знайомства з дорослою їжею
♥ Відпустка та прикорм: як поєднати?
♥ Головні помилки під час введення прикорму
У 8 місяців дитина починає харчуватися різноманітніше: порції прикорму стають значно більшими, та й раціон також значно змінюється — тепер малюк готовий познайомитися з кисломолочними продуктами, стравами з м'яса та риби, а також спробувати на смак яєчний жовток.
Чим варто годувати 8-місячного малюка?
Через те, що у 8 місяців дитина вже може похвалитися наявністю перших зубів, її їжа в цьому віці вже має бути густішою та навіть із наявністю грудочок або твердих шматочків — малюк вже може її пережовувати.
Але міняти таким чином їжу малюка потрібно поступово, чередуючи з уже звичними стравами. Так, в один день варто давати дитині прикорм, до якого вона вже встигла звикнути за попередні два місяці, а в інший — запропонуйте їй густіше пюре, попередньо додавши до нього трохи оливкової олії або олії.
Вводити щільний прикорм варто невеликими порціями — почати потрібно з маленької ложечки, щоб дитина звикла до нових структур та навчилася правильно з ними справлятися.
Джерело: Shutterstock
Важливо дуже придивлятися до реакції дитини — якщо пюре виявилося для неї занадто густим, додайте в нього трохи спеціально підготовленої води, суміші або грудного молока. Не варто впадати у відчай, можливо, дитина була просто не готова в цей день знайомитися з новим або просто була не в настрої - спробуйте ще раз ввести більш густий прикорм через 2-3 дні.
Якщо ж страва, наоборот, вийшла дуже рідкою, додайте до неї трохи картопляного пюре чи спеціальної дитячої каші (рисової, гречаної чи кукурудзяної).
Комочки крок до знайомства з дорослою їжею
Також дуже важливо привчити дитину їсти грудочки – це перший крок до повноцінного знайомства з твердою їжею. Щоб це знайомство було приємним, виберіть страву, яку малюк любить найбільше зі свого меню (не рахуючи грудного молока або суміші, звичайно), і залиште в цьому пюре один досить великий грудочку.
Дуже важливо стежити в цей момент за дитиною, щоб вона ні в якому разі не подавилася! Якщо перше знайомство пройшло легко та невимушено, наступного разу додайте більше грудочок у їжу, а потім і зовсім не збивайте пюре блендером або перетирайте через сито, а лише розминайте вилкою чи ложкою. Це допоможе малюкові звикнути до необхідної густини їжі.
Джерело: Shutterstock
Після овочів та каш дуже важливо познайомити вашого малюка з фруктами та ягодами, так що якщо введення такого прикорму збіглося із сезоном урожаю, то і вам, і вашій дитинці дуже пощастило. Адже у свіжих фруктах та ягодах, особливо якщо вони ще з власної грядки, зберігається максимально багато корисних властивостей.
Але варто пам'ятати, що вводити нові продукти, особливо ягоди, варто дуже обережно. Полуниця, малина, смородина, абрикоси та персики можуть викликати у малюка алергічну реакцію, а необережне знайомство з ними загрожує неприємними наслідками.
Щоб уникнути алергії та проблем з прикормом, потрібно дотримуватися кількох правил:
- вводити солодкі ягоди та фрукти тільки після того, як малюк познайомився з овочами та кашами;
- давати малюкові на пробу ягідку або шматочок фрукта після основного прийому їжі, а не замість нього;
- починати знайомство з маленького шматочка у першій половині дня: якщо реакції немає, то можна збільшувати порцію;
- дитині варто давати один і той же фрукт протягом 4-5 днів, поступово збільшуючи порцію. Якщо реакції немає, можна переходити до нових ласощів, але при цьому зробивши перерву на 2–3 дні.
Джерело: Shutterstock
Як вводити ягоди та фрукти?
Схема така: спочатку (у 6 міс., дитині, що знаходиться на штучному вигодовуванні, — у 5,5) вводимо овочі, упевнюємося, що малюк привів, полюбивши, алергії немає. У 7-8 міс. даємо яблука та груші. Даючи фрукти, також слід стежити за реакцією. Якщо момент введення випав на червень, краще давати яблуні пюре з банки, ніж робити самим з торішніх яблук. Після фруктів вводимо ягоди.
Головне правило введення ягід: поступово і потроху.
Ще одна рекомендація – не додавайте сахар. Спершу запропонуйте 2–3 ягоди. Якщо ви подрібнили їх блендером, то 1 ст. ложка – максимум. Краще дати вранці, щоб потім поспостерігати за реакцією. Якщо все в порядку, давайте ті самі ягоди протягом 4 днів (маленькими порціями). Іноді алергія виявляється не відразу. Якщо реакції на шкірі немає, шлунок нормально відреагував, то поступово збільшуйте порцію.
Чи є реакція? Скасуйте ягоди та переведіть малюка на щадну дієту. Якщо алергії немає, а невеликий розлад шлунка все ж таки виник, зачекайте та наступного разу дайте термічно оброблені ягоди. Можна змішувати з дитячим йогуртом або сирком, можна приготувати компот, але порція має бути невеликою.
Джерело: Shutterstock
Дочекайтеся врожаю з ґрунту або використовуйте дитяче харчування. Не годуйте дитину найпершою полуницею! Що стосується земляниці, то вона хоч і корисна, але досить небезпечна. У ній є гістамін (сильний аллерген) та дрібні кісточки, так що краще давати суницю не раніше 2 років. Якщо вам шкода позбавляти дитинку вітамінів, заморожуйте ягоди! Прийде година, і малюк поласує.
Для першого знайомства малюка краще вибрати фрукти, які ростуть у вашому регіоні. Для України найкращими варіантами першого фруктового прикорму вважаються яблука, груші, абрикоси, сливи та персики, а ось від екзотичних манго та гранатів краще утриматися. Також не варто з 7-8 міс. пропонувати малюкові й банані. Нехай цей фрукт вже давно звичайний та часто буває у нас на столах, але маленький організм ще не звик до такої великої кількості клітковини та крахмалю. Краще почекати та відкласти знайомство з бананами до 9 міс.
Потрібно враховувати, що дитина, яка звикла до грудного молока, готова до знайомства з фруктами не раніше 7,5–8 міс., а ось малюків, що харчуються сумішшю, можна балувати таким ласощами вже з 7 міс.
Відпустка та прикорм: як поєднати?
Звичайно, дуже хочеться, щоб малюк якнайшвидше познайомився зі всіма новими смаками і скоріше став їсти «як дорослий». Але найважливіше під час введення прикорму — не нашкодити. І якщо вже так сталося, що ваша відпустка збіглася з введенням прикорму, важливо прислухатися до потреб дитини.
Якщо вирвалися із міста на 1–2 тижні, то краще не експериментувати з новими смаками для дитини. Для дитячого організму зміна обстановки вже є чималим стресом, і знайомство з новою їжею може бути далеко не таким приємним, як розраховує мама.
Якщо ж ваша подорож триватиме 3-4 тижні, а то й довше, то можна почати вводити нові продукти в раціон малюка. Але тут важливо дотримуватися заходів безпеки:
- Вводити новий прикорм можна щонайменше через 2 тижні після початку поїздки, щоб дитячий організм успіл адаптуватися.
- Для прикорму використовуйте лише ті продукти, в яких ви точно впевнені.
- Порція має бути мінімальною, а один продукт варто давати малюкові, поступово збільшуючи кількість, 7–8 днів.
Джерело: Shutterstock
Фрукти: які та коли?
ЯБЛУКО (з 7 міс.) Крім вже звичного нам залізу, в яблуці міститься безліч корисних речовин, серед них витамини групи В, витамин С, калій, кальцій, магній, а також глюкоза та корисні мінерали. Яблучко — ідеальний варіант для першого знайомства з фруктами, бо допомагає вивести з організму токсині, що позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт та на кровоносну систему.
Джерело: Shutterstock
ГРУША (з 7-8 міс.) Ще один фрукт, який за користю не поступається яблуку. У груші міститься цинк, фосфор, кальцій, витамини групи В, витамин С, а також вона позитивно впливає на травлення та настрій.
Джерело: Shutterstock
АБРИКОС (з 7,5-8 міс.) В абрикосах міститься достатня кількість магнію, йоду та залізу. Також вони багаті витаминами А, С і В та різними корисними кислотами. Вживання абрикосів рекомендується малюкам, які страждають на запори.
Джерело: Shutterstock
ПЕРСИК (з 8 міс.) Цей досить соковий фрукт багатий на мінерали та залізом. Завдяки вмісту калію персик цілюще впливає на серцево-судинну систему та на настрій малюка.
Джерело: Shutterstock
ЗЛИВА (з 8,5-9 міс.) Сливу рекомендують давати діткам, у яких бувають кільки та закріпи. Також цей фрукт позитивно впливає на нервну та сердечно-судинну системи. Крім цього сливи багаті магнієм і калієм, а також фосфором.
Джерело: Shutterstock
Головні помилки, які батьки роблять під час введення прикорму
Прикорм - необхідний період у життя малюка, завдяки якому він знайомиться з їжею та поступово переходить від грудного молока або спеціальної суміші до звичайної їжі. Вводити прикорм не складно, особливо якщо слідувати рекомендаціям педіатра. Але все ж таки існує ряд помилок, яких батьки можуть припускатися.
ПОСПІХ Звичайно, дуже хочеться привчити малюка до нового та показати, що він дорослий, як є із загального столу, але поспішати в цьому харчуванні не варто. Якщо малюк відмовляється від першого прикорму або будь-якого продукту, можливо, він до нього просто не готовий і не варто змушувати дитину з'їсти запропоновану їжу. Подібний натиск батьків може призвести до серйозних харчових проблем у малюка у майбутньому.
Використання пляшки Налити пюре у пляшечку та дати її дитині набагато простіше, ніж годувати з ложки. Але це згубна тактика. З самого раннього віку дитина повинна розуміти, що рідка та тверда їжа вживаються окремо і по-різному.
ВИКОРИСТАННЯ СПЕЦІЙ Перетертий паровий кабачок може здатися мамі страшним на смак, і, щоб зробити страву смачнішою, вона може підсолити або підсолодити її. Але цього категорично робити не варто, організм дитини не готовий до знайомства з цими продуктами і може відреагувати несподівано. Знайомство із силлю краще відкласти до року, а з сахаром і зовсім до трьох років.
ЗАБОРОНА ІГОР ЗА СТОЛОМ З ранніх років усім дітям розповідають, що грати з їжею не можна. Але саме через гру дитина пізнає світ, подібне «знайомство» дитині просто необхідно, щоб потім спокійно прийняти запропонований продукт.
Таблиця прикорму — рекомендовані продукти для малюків у 8 місяців
Джерело: Shutterstock
При ГВ: годування грудьми на вимогу
- Жовток перепелиного яйця
- М'ясне пюре (індичка та кролик), 5–30 г
- Картопля
- Сир, 5-30 г
- Фруктове пюре (яблука, груші)
При ШВ: адаптована молочна суміш 2-3 рази
- Рибне пюре (морська, нежирна), 5-30 г
- М'ясне пюре (телятина), 30-50 г
- Фруктове пюре (екзотичні плоди не використовуйте)
- сухарики
- Дитяче печенье
Рецепти для прикорму
Пюре з яблука
Яблуко — це перша солодкість та перший повноцінний десерт, з яким малюк знайомиться у своїй житті. Але вводити його варто вже після того, як ваша дитина спробує овочі та звикне до них, інакше після солоденького яблучка інші менш «смачні» пюрешки їй будуть не до душі.
Інгредієнти:
- яблуко - 1/2 шт.,
- вода - 10 мл.
Приготування:
- Яблуко очистити від шкірки та насіння, розрізати на кілька дольок.
- У розігрітій до 150° духовці випікати яблуко 7–10 хвилин — до готовності.
- Покладіть яблуко у блендер, додайте воду та збийте, а потім перетріть через сито.
Джерело: Shutterstock
Пюре з картопля з яєчним жовтком
Знайомити дитину з яйцем потрібно акуратно. Краще вибрати для цього перепелине яйце, бо воно більш підходить для першої проби. Через те що яйце може бути аллергеном, починати потрібно з невеликої кількості і тільки в першій половині дня.
Інгредієнти:
- картопля - 100 г;
- перепелині яйця - 1 шт.;
- рослинна олія - 2 краплі.
Приготування:
- Картоплю очистити, розрізати на 4 частини та вимочувати у воді протягом XNUMX годин. Після зварити до готовності.
- Відварити перепелине яйце.
- Картоплю перекласти в миску, додати половину вареного перепелиного жовтка та розім'яти все вилкою.
- Додати до картопля з яйцем кілька крапель рослинної олії та перемішати.
Джерело: Shutterstock
Пюре із індички з кабачком
Знайомство з м'ясом краще почати з індички — вона не викликає аллергію та має приємний смак. Малюк точно оцінити.
Інгредієнти:
- кабачок - 40 г;
- філе індички - 10 г.
Приготування:
- Кабачок очистити від шкірки та насіння, а потім нарізати соломкою.
- Індичку промити та просушити паперовим рушником.
- Індічку готувати на пару 10-15 хвилин.
- Кабачок відварити або додати до индейки за 7 хвилин до закінчення приготування.
- Кабачок та індичку перебити у блендері.
Джерело: Shutterstock
Домашній сир
У 8 міс. малюкові вже можна давати сир, але краще приготувати його самостійно, щоб точно знати, що таке знайомство принесе малюкові тільки позитивні емоції.
Інгредієнти:
- молоко - 1 л
Приготування:
- Молоко залишити за кімнатної температури на 1 день, щоб воно скисло.
- Вилити молоко у кастрюлю та поставити на середній вогонь. Через 5 хвилин помішувати.
- Нагрівати сир протягом 10-15 хвилин, при цьому молоко не повинно закипіти! Вимкнути вогонь та залишити кастрюлю на плиті до повного охолодження.
- Відділити сир за допомогою друшляка, потім перекласти в марлю та підвісити на кілька годин над мискою, щоби пішла вся лишня рідина.
Джерело: Shutterstock
Пюре із цвітної капусти із сибасом
Для першого знайомства з рибою краще вибрати морську рибу нежирних сортів, вона набагато корисніша за річкову, та й небезпека вдавитися кісточкою у такому варіанті мінімальна.
Інгредієнти:
- філе сибаса – 15 г;
- цвітна капуста - 35 г.
Приготування:
- Філе риби промийте, просушіть і приготуєте на пару.
- Цвітну капусту помити, розібрати на суцвіття та зварити до готовності.
- Філе та цвітну капусту помістити в чашу блендера та збити.
Джерело: Shutterstock
