1-3, Питание

Рыбный суп для детей. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.23
New date: 2014.11.06
0
Поделиться:
Приготовьте малышу рыбный суп по следующему рецепту. Возьмите: 800 г рыбного филе 1 лавровый лист 100 г пшена 2 морко­ви 4 клу
Рыбный суп (фото: Burda Media)

Рыбный суп (фото: Burda Media)

Приготовьте малышу рыбный суп по следующему рецепту.

Возьмите:

  • 800 г рыбного филе
  • 1 лавровый лист
  • 100 г пшена
  • 2 морко­ви
  • 4 клубня картофе­ля
  • 1 луковица
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • соль
  • черный перец

Приготовление

  1. Рыбное филе залейте 2 л холодной воды и доведите до кипения. Снимите пену, до­бавьте лавровый лист и вари­те 40 мин, прикрыв крышкой, на маленьком огне. Бульон процедите, филе разделите на кусочки.
  2. Пшено промойте холод­ной проточной водой. Мор­ковь и картофель нарежьте кубиками. Лук мелко на­режьте.
  3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с мор­ковью. Приготовленный бу­льон доведите до кипения, посолите, положите в него жареные овощи, картофель и варите 5 мин.
  4. В бульон к овощам до­бавьте пшено и готовьте еще 20 мин. В конце варки суп по­солите и поперчите. Перед подачей в каждую тарелку добавьте рыбное филе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тыквенный суп-пюре для детей. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.