[artlabel id="57197"]
3-6

Тыквенный суп-пюре для детей. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.11.18
New date: 2014.11.03
0
Поделиться:
Приготовьте к обеду питательный тыквенный супчик для малыша. Возьмите: 1 зубчик чеснока 1 луко­вица 600 г мякоти тыквы 2 сто
Тыквенный суп (фото: Burda Media)

Тыквенный суп (фото: Burda Media)

Приготовьте к обеду питательный тыквенный супчик для малыша.

Возьмите:

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 луко­вица
  • 600 г мякоти тыквы
  • 2 стол. ложки раститель­ного масла
  • 400 мл сливок 10%-ной жирности
  • 100 г тертого на крупной терке сыра
  • щепотка мускатно­го ореха
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление

  1. Чеснок и лук очистите, мелко порубите. Мякоть тыквы нарежьте кубиками.
  2. В кастрюле разогрейте растительное масло и под­румяньте лук с чесноком. Добавьте тыкву и обжари­вайте, помешивая, 10 мин. Влейте 2 стол. ложки воды и тушите 5 мин. Затем до­бавьте сливки и варите на маленьком огне еще 10 мин.
  3. Содержимое кастрюли измельчите блендером, по­сыпьте мускатным орехом, посолите и поперчите. Раз­лейте по пиалам, в каждую добавьте сыр.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тыква в детском меню: как приготовить?

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация