Молоко (фото: ЦФА Бурда)
Ученые из Швеции пришли к выводу, что употребляя молоко с высокой жирностью, на 23% снижается риск заболеть диабетом второго типа.
Для этого эксперты советую употреблять около восьми порций молочных продуктов в день.
Однако это касается только молочных продуктов, поскольку именно жир из молочных продуктов является самым полезным из всех насыщенных жиров и может защитить от развития диабета второго типа.
Эксперты исследовали две группы людей. В первой группе участники употребляли по 8 порций молочных продуктов в день, во второй – гораздо меньше или вовсе не употреблял молочку. Выяснилось, что в первой группе риск развития диабета снижался на 23%.
Одна порция молочных продуктов приравнивается к 200 мл йогурта, кефира или молока, 20 г сыра или 7 г сливочного масла. А взаимосвязи между продуктами с низким содержанием жира и диабетом эксперты не обнаружили.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые назвали ряд продуктов, вызывающих диабет
