[artlabel id="8100"]
Мама, Питание

Томатный суп-гуляш. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.11.17
New date: 2013.08.19
0
Поделиться:
Возьмите: 500 г филе ин­дейки 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 красных сладких перца 2 крупных помидора 2 стол. ложки сладкой моло­

Возьмите:

  • 500 г филе ин­дейки
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 красных сладких перца
  • 2 крупных помидора
  • 2 стол. ложки сладкой моло­той паприки
  •  1/2 чайн. ложки молотого тмина
  • 3 стол. лож­ки оливкового масла
  • 250 мл бульона
  • 1 банка консерви­рованных помидоров в соб­ственном соку кусочками (ок. 850 мл)
  • 300 г консервиро­ванной кукурузы
  • соль
  • мо­лотый черный перец
  • хлопья перца чили

Приготовление:

1. Лук и чеснок очистить и порубить. Сладкий перец и помидоры вымыть и на­резать небольшими кубиками.

2. Филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками, посыпать молотой паприкой и тмином. Нагреть в сотейнике оливковое масло, обжарить на нем филе и переложить в другую посуду.

3. В сотейнике слегка обжарить лук, чеснок, помидоры и сладкий перец. Положить обжаренное филе. Влить бульон, добавить консервированные помидоры, посолить по вкусу и готовить, помешивая, 10 мин.

4. Добавить в гуляш кукуру­зу, 1/2 чайн. ложки хлопьев чи­ли и готовить 3 мин. Посолить и поперчить по вкусу.

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация