Сучасні мами все частіше пропонують своїм діткам незбиране козяче молоко. І правильно роблять, оскільки воно має низку переваг!
Джерело: Instagram @fermaeda
Користь козиного молока для дітей та й для дорослих важко переоцінити. У ньому стільки корисних речовин для організму, що деякі дієтологи називають його еліксиром життя.
Користь козячого молока
- Козяче молоко добре засвоюється і не викликає діареї чи здуття. Крім того, у ньому міститься набагато більше бета-казеїну, ніж у коров'ячому молоці, тому за складом його можна порівняти з грудним.
- Козяче молоко не викликає алергії, оскільки в ньому практично немає альфа-1s-казеїну.
- У козячому молоці дуже багато вітамінів: А1, В1, В2, В3, В6, В9, В12, а також вітамін С, D, E, H, PP. Кількість білка і кальцію в цьому продукті набагато більша, ніж у коров'ячому молоці.
- Козяче молоко багате на кобальт, який нормалізує обмінні процеси, зміцнює імунітет і захищає від анемії.
Джерело: Instagram @charlottelovely
Козяче молоко та грудне вигодовування
Чи можна козяче молоко дитині? Звичайно! Але незважаючи на те, що це молоко – чудова альтернатива коров'ячому, дітям до 1 року не рекомендується його давати. Деякі педіатри забороняють козяче молоко для дітей віком до 3-х років.
Чому ж воно може не підійти малечі:
- Проблеми з нирками
У козячому молоці дуже багато мінералів і нерозвинені нирки малюка можуть не перетравити таку кількість.
- Нестача вітамінів
Деяких вітамінів у цьому продукті недостатньо, щоб мозок та нервова система малюка правильно функціонували. Наприклад, вітаміну В12 дитині до року потрібно набагато більше, ніж міститься у козячому молоці.
Після 1 року користь козячого молока для дітей точно буде! Але не потрібно поспішати і наливати малюку відразу цілу склянку. Починайте вводити молоко в раціон поступово, наприклад, додаючи його в кашу.
Варто пам'ятати, що малюкам можна давати трохи більше 300 мл. цільного козячого молока на день! Воно чудово підійде діткам, у яких проблеми з набором ваги та допоможе зміцнити кістки дитини!
Джерело: Instagram @sweetlyaka
Лікувальні властивості козиного молока
- Вітаміни, які містяться в козячому молоці, допомагають дітям відновитися після операцій, хвороб та застуд.
- Користь козячого молока для дітей полягає також у підтримці нормального функціонування щитовидної залози, зміцненні кісток, зубів, волосся. Цей продукт покращує пам'ять у дітей дошкільного віку, підвищує активність та допомагає справлятися з хвилюваннями та стресами.
- Козяче молоко допомагає дітям впоратися із застудами. При бронхіті лікарі радять пити склянку теплого молока з медом 3 рази на день, а при кашлі робити з нього відвар з додаванням вівса і пити через 30 хвилин після їди.
- Добре козяче молоко також впливає на сон. Щоб малюк заснув швидше, давайте йому склянку теплого молока перед сном.
- Позбавляє цей продукт і алергії. Прихильники народної медицини вважають, що воно знімає симптоми хвороби, а отже, пити його можна і під час нападів. Якщо приймати молоко цілий місяць по 2 склянки на день, то недуга довго не проявлятиметься.
Джерело: Instagram @charlottelovely
Як пити козяче молоко
Багато джерел свідчать, що під час термічної обробки козяче молоко втрачає левову частку своїх корисних речовин. Але молоко просто необхідно кип'ятити, якщо ви точно не знаєте, яка кізочка його дала і чи вона жила в нормальних умовах.
На козячому молоці рекомендується варити каші для дітей, особливо манну. За рахунок жирності молока, в готове блюдо можна не класти вершкове масло. Така каша чудово відновлює мікрофлору шлунка та очищає шкіру дитини.
Але найкращим для здоров'я вважається вживання парного козячого молока. Тому, якщо продукт потрібен вам для лікування, знайдіть людину з козами та регулярно купуйте у нього молоко відразу після доїння.
У будь-якому разі, перед тим як ввести цей продукт в раціон малюка - обов'язково проконсультуйтеся з вашим педіатром!
