Запечене куряче філе (фото: Burda Media)
Святкова вечеря для всієї родини – запечене куряче філе.
Візьміть:
- 300 г курячого філе
- 4 зубчики часнику
- 1 цибулина
- 2 кабачки
- 2 стіл. ложки рослинної олії
- 4 помідора
- 1 стручок солодкого перцю
- 1/2 чайні. ложки каррі
- сіль, мелений чорний перець
приготування
- Куряче філе вимийте та посипте каррі. Часник пропустіть через прес. Половиною часникової маси намажте філе і залиште на 15 хв. Духовку нагрійте до 180°. Філе загорніть у фольгу та запікайте близько 30 хв.
- Цибулю порубайте, кабачки наріжте кубиками. У сотейнику підрум'яньте на олії овочі. Додайте нарізані помідори, солодкий перець і часник, що залишився. Перемішати, посолити, поперчити і тушкувати близько 10 хв.
- Готове куряче філе подайте на стіл разом із овочевим рагу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Форель з імбиром та горіхами. Рецепт
