Компанія Philips, розробник «розумних» помічників для здорового способу життя, поставила собі за мету до 2025 року покращити життя 3 млрд людей на планеті. У рамках цієї місії Philips вирішила розповісти, чим корисні рослинні продукти, вирощені локально, у щоденному раціоні та як правильно їх вживати.
Для цього третій рік поспіль компанія проводить заходи, присвячені здоровому харчуванню «Здоров'я у склянці», де фахівці-практики діляться досвідом, як зберегти гарне самопочуття та бадьорістю за допомогою правильного та якісного харчування.
Рослинні продукти – джерело здоров'я
За словами Лариси Бойченко, лікаря вищої категорії, дієтолога, гастроентеролога та автора запатентованої методики оздоровлення організму, щоденне вживання великої кількості овочів, фруктів, зелені, злаків дозволяє людині залишатися здоровою, не звертаючись до лікарів. Для цього необхідно вводити в раціон рослинні екстракти, найкраще – свіжі соки. Вони є все: білки, якісні жири, складні вуглеводи, повний набір вітамінів і мікроелементів, біологічно активні речовини, фруктові кислоти, антиоксиданти, антиканцерогени. Плюс чудовий бонус – це смачно та низькокалорійно.
Для того, щоб "дістати" всі корисні речовини, необхідно ретельно пережовувати їжу - до утворення соку. Однак це вдається не завжди. На допомогу прийде продукція Philips. Незамінними помічниками у приготуванні вітамінних коктейлів є стаціонарний блендер HR3556/00 з технологією ProBlend 6, а також шнековий соковитискач HR1895 з технологією MicroMasticating та соковитискач HR1922 з технологією FiberBo. З їх допомогою цінний сік з клітковиною можна отримати навіть з волоського горіха, насіння льону або вітамінної зелені. І дуже швидко!
Клітковина – скарбниця корисних речовин
Смузі, сік з м'якоттю, фруктові та овочеві пюре, що містять клітковину – важлива підтримка для організму. Вживаючи їжу в такому вигляді, ми полегшуємо завдання нашій травній системі, а всі поживні речовини всмоктуються в кров у «правильному» місці – у тонкому кишечнику, а не в ротовій порожнині, як при вживанні освітлених соків. До речі, вживання продуктів із великою кількістю клітковини може мінімізувати навіть хронічні алергічні прояви!
Локальні продукти – друзі організму
Найбільш корисними здоров'ю є місцеві продукти. Вони швидше, ніж "заморські" фрукти та овочі, розпізнаються організмом і в результаті приносять більше користі. Смузі із сезонних полуниць, малини, смородини, моркви, яблук, гарбуза та інших локальних фруктів та овочів сприймається організмом як «друг» і засвоюється правильним чином.
Рецепти здоров'я у склянці від Philips
Отримувати максимум користі від фруктів та овочів щодня допомагають кухонні пристрої Philips – соковижималки та блендери. Пропонуємо три корисні рецепти смузі для підтримки здоров'я організму від лікаря-гастроентеролога та дієтолога Лариси Бойченко.
"Твоя зосередженість"
Для покращення пам'яті та роботи мозку
Інгредієнти: абрикоси (гарбуз), яблука, волоські горіхи, насіння кунжуту
Вітамінний комплекс: вітаміни В1, В2, В3, В5, В6, В12, фолієва кислота, Mg, К, I, Fe
«Твоя бадьорість»
Для підняття загального тонусу організму та працездатності
Інгредієнти: морква, фундук, перець чилі
Вітамінний комплекс: вітаміни А, В3, В6, В12, С, фолієва кислота, біотин, Fe, Сu
«Твій антистрес»
Для зняття стресу, дратівливості та відновлення роботи нервової системи
Інгредієнти: шпинат, грейпфрут, банан, насіння льону
Вітамінний комплекс: вітаміни Е, В, В6, холін, інозитол, мелатонін, Mg, Сu
