Правила корисного харчування насправді дуже тонкі. І враховують не лише якість самого продукту, а й сумісність різних страв між собою, а також найкращий час для їх вживання.
Burda Media
Усі ми знаємо правила корисного харчування на ніч. Вони загалом дуже прості: немає на ніч і все. А ось які правила харчування з ранку, з урахуванням рекомендацій багатьох дієтологів про те, що сніданок має бути ситним та щільним, особливо у зимовий час?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дитяче харчування: яку рибу можна давати дитині
Fotolia
Зранку небажано їсти м'ясо. Шлунково-кишковий тракт, як і весь організм, зранку «сонний» і така важка їжа, як м'ясо, дуже навантажує його. Найкращий час для м'яса – обід. З'їдене в обідній час м'ясо чудово посилює фізичну силу та покращує концентрацію мозку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Молоко у дитячому харчуванні: правда та міфи
pixabay.com
Правила корисного харчування забороняють також натще вживати будь-який фреш, а особливо - з високим вмістом вітаміну С. Але вівсянка з її м'яко обволікаючою шлунок слизом, а хвилин через 40 - фреш з тих же цитрусових - те, що треба. регулярно порушуватимете це правило - отримаєте гастрит.
Не варто їсти натще йогурт. Це не те, щоб шкідливо, а марно. Йогурти, як відомо, дуже корисні завдяки високому вмісту в ньому корисних бактерій. Але в порожньому шлунку занадто висока концентрація шлункових соків, які досить агресивні щодо кисло-молочних бактерій. Тому йогурт, з'їдений натще, буде не шкідливий, а марний.
ЦФА Бурда
Правила корисного харчування дуже радять усім починати день із «вмивання шлунка», тобто зі склянки чистої (або трохи підсолодженої медом) води. Це справді дуже корисно: склянка води «змиває» зі стінок шлунка все зайве і готує його до прийому свіжої порції їжі. Дуже корисний такий невеликий «душ» і для кишечника – вода промиває стінки, покращує дефекацію.
pixabay.com
Однак усе вищесказане відноситься тільки до теплої води, наближеної до температури тіла. Склянка холодної (і не дай Бог – крижаної) води чинитиме протилежну дію. Холодні напої викликають подразнення слизової оболонки шлунка та кишечника. А за наявності хронічних захворювань травного тракту холодні напої, випиті натще, здатні викликати загострення хвороби.
НАЙАКТУАЛЬНІША ІНФОРМАЦІЯ ПРО ЗДОРОВ'Я І ПРАВИЛЬНЕ ЛІКУВАННЯ ВАШИХ ДІТЕЙ на САЙТІ moirebenok.ua
Крім того, холодна рідина призводить до звуження судин шлунка, що погіршує місцевий кровообіг та процес перетравлення їжі. Є навіть дані про те, що холодні напої, випиті з ранку голодним шлунком, здатні провокувати збої менструального циклу у жінок. Пийте воду теплою! Це, врешті-решт, набагато приємніше, ніж холодна вода на тепле тіло.
Доброго всім дня!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Унікальні якості смаженого часнику: схуднути та оздоровитись
10 важливих продуктів у меню дитини після року
(3 оцінок, середнє: 4,67 з 5)
