Побалуйте дитину смачним десертом — випікайте шоколадний рулет із банановою начинкою за наступним рецептом. А також, дізнайтеся, як швидко приготувати смачну бананову смузі.
Burda Media
Шоколадно-банановий рулет
Візьміть:
- 5 яєць
- склянка цукру
- склянка борошна
- 4 чайн. ложки какао-порошку
- 1/2 склянки кави
- 3 стіл. ложки рому
- 200 г вершкового масла
- 200 г вареного згущеного молока
- 4 банана
Як швидко приготувати бананову смузі?
Fotolia
Якщо вам подобається солодкий смак смузі - приготуйте бананово-грушевий смузі. Для цього візьміть 1 банан і 1 велику грушу, кілька кубиків льоду. Фрукти наріжте на шматочки, з груші видаліть серцевину, додайте|добавляйте| лід і збийте всі інгредієнти в блендері. Готовий смузі розлийте по келихах.
Будьте впевнені, що цей солодкий і поживний густий напій сподобається дітям!
приготування
1. Відокремте білки від жовтків. Білки збийте до піни. Продовжуючи збивати, невеликими порціями всипте склянку цукру. Збийте жовтки, потім влийте в білкову масу, перемішайте. Борошно змішайте з|із| какао-порошком.
2. У жовтково-білкову масу всипте борошно з какао, перемішайте. Розподіліть тісто у формі. Випікайте бісквіт протягом 20-30 хв.
Fotolia
3. Деко з готовим бісквітом переверніть на вологий рушник і розріжте навпіл. Поверніть його в рулет. Розм'якшене масло збийте зі згущеним молоком. Для просочення рулету змішайте ром і 1/2 склянки кави.
4. Охолоджений рулет розгорніть і просочіть отриманою сумішшю. Пласти бісквіту змастіть кремом. На початок кожного кермі покладіть по очищеному банану і поверніть рулети.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
