16 серпня популярні українські матусі-блогери зібралися разом, щоб познайомитися з новим продуктом від Данон — сирком «Растішка», з'ясувати, яким має бути корисний та збалансований склад продуктів для дітей дошкільного віку та дізнатися про секрети запуску успішних молочних продуктів на ринку України.
Мами-блогери, які прийшли на презентацію, за три години спілкування з експертами суттєво розширили свій рівень знання про принципи та норми дитячого харчування.
Мало того! Наші гості мали унікальну можливість разом з технологом Данон приготувати ідеальний здоровий продукт для дітей. Ідея була в тому, щоб мама зробила дитячий сирок із запропонованих інгредієнтів, а потім порівняла його з тим новим сирком «Растішка», що наприкінці серпня з'явиться на полицях.
Але перш, ніж створювати цей новий продукт, мами хотіли дізнатися все про стандарти якості та технології виробництва, склад нового сирку та його поживну цінність!
Крім того, у кожної мами була можливість дізнатися про результати унікального дослідження про актуальне харчування українців, яке було проведено на замовлення компанії Данон.
Менеджер із взаємодії з науково-експертними установами Катерина Глушаниця запропонувала гостям згадати, як виглядає здорова тарілка. Адже наші звички харчування передаються нашим дітям і на довгі роки формують їхні смакові уподобання.
Її презентація вразила всіх присутніх і змусила замислитися над тим, що ми їмо, і чим годуємо дітей. В результаті масштабного дослідження, з'ясувалося, що дорослі споживають овочів та фруктів у два-три рази менше норми, а от цукру та солі в нашому раціоні вдвічі більше. Ми споживаємо недостатньо риби, птиці, м'яса та яєць, п'ємо дуже мало води. А в загальному обсязі споживаних жирів продовжуємо віддавати перевагу насиченим.
Які традиції та звички харчування ми можемо при цьому передати нашим дітям? Результати дослідження показали і це більше половини дітей віком до 3 років встигають познайомитися і регулярно вживають так звану «шкідливу їжу» - чіпси, пельмені, піцу, сосиски, майонез. Здається, що, ввівши прикорм і перевівши дитину на дорослий стіл, батьки забувають про те, що після року дитина - це не маленький дорослий. Його шлунок у 5 разів менший, ніж у нас з вами, а ось потреба в поживних речовинах у середньому в 5 разів більша (вітаміну D потрібно у 7 разів більше!).
Оскільки кальцієве депо (запас) на 80% формується у ранньому віці, то важливо вже з перших років життя стежити за достатнім споживанням молочних продуктів. І величезну роль у формуванні дитячого здоров'я відіграють якісні молочні продукти, адже вони є природним джерелом білка, кальцію, що легко засвоюється, а також інших важливих нутрієнтів.
Директор з якості Danone – Наталія Духміч розповіла про стандарти якості Данон та технологію виробництва нового сирку від «Растішка». Виявилося, що стандарти якості Данон у деяких положеннях є суворішими, ніж того вимагає українське законодавство. Наприклад законодавство вимагає контролювати наявність антибіотиків у молокераз в 10 днів, а компанії Данон контролю підлягає кожна входить партія.
Звичайно ж, забезпечення якості цим не обмежується і наші мами мали можливість поринути і ближче познайомитися з цим комплексним поняттям. Адже якість – це все, що відбувається від моменту вигодовування корівки та до продукту на полиці супермаркету, а для Данона – це культура!
Після розповіді Наталії мами-блогери пройшли онлайн-тест, який довів: «Інформацію засвоєно чудово. Батьки добре знаються на тонкощах виробництва молочних продуктів»
Керівник відділу розробки продуктів Яна Бабій розповіла про здоровий склад нового продукту та його поживну цінність. Яна знає про це найкраще, адже саме її відділ розробляв новий сирок «Растішка». Свіже, найкраще та якісне українське молоко, добірні ягоди та фрукти як добавка, трохи цукру.
Ось про ступінь насолоди дитячої продукції мами розпитували з особливим інтересом. Виявилося, що у смачному та солодкому (це правда – всі спробували та переконалися) новому сирку від «Растішка» всього 7 г доданого цукру на 100 г продукту.
Блогери одягли рукавички, окуляри, халати та разом з Яною Бабій створили аналог нового сирку своїми руками. Переконалися – нічого зайвого, шкідливого, небезпечного у складі нема! Сирок дуже смачний, з приємним фруктовим смаком, солоденький (причому без зайвого цукру) і, звичайно, в якісному, надійному та зручному впакуванні.
Головний редактор журналу «Моя дитина» Влада Барсукова розпитала мам про те, що вони знають про Данон, яку продукцію люблять… Виявилося, що кожна гість має фаворити і, звичайно, «Растішку» знає і любить усе. Але кілька цікавих фактів про Данона все ж таки були відкриттям для тих, хто прийшов.
Факти про Данон:
- Данон – це компанія зі 100-річною експертизою у виробництві молочних продуктів. Данон є виробником №1 у категорії йогуртів.
- Данон щодня переробляє більше 350 т молока для виробництва своєї продукції (і це тільки в Україні).
- Компанія Данон не тільки займається молочним бізнесом, а ще активно підтримує важливі соціальні ініціативи, наприклад розвиток прогресивного фермерства, а також популяризація здорових звичок харчування разом (більше на сайті prozdorove.com.ua).
Місія Данон
Нести здоров'я через корисні продукти харчування якомога більшу кількість людей.
Мами погодилися з тим, що ця місія близька до кожної з нас. Адже ми теж хочемо ростити дітей здоровими та зміцнювати їх організм за допомогою корисних та якісних продуктів харчування, не вдаючись до медикаментів.
Ми можемо лише гадати, чим захоче займатись наша дитина, коли підросте. Припускаємо, що буде якась нова генерація моноколіс, сигвеїв та гіроскутерів. Але все одно діти бігатимуть, стрибатимуть, прагнутимуть нових досягнень… Тому, так важливо, щоб вони підростали по-справжньому міцними. Ви не зможете бути батьками-вертольотами завжди, правда? Все, що ви можете зробити, ви повинні зробити зараз: забезпечити дитині правильні здорові звички харчування, які включатимуть і достатню кількість кальцію і D3, щоб кістки і м'язи дитини витримали його будь-які захоплення.
Ось чому так важливо вибрати продукт, який надасть організму дитини все необхідне!
