Глінтвейн на Новий рік створить ще тепліше спілкування, особливо якщо ви вирішили відсвяткувати його на зимовій дачі або у дворі власного будинку. Наші рецепти глінтвейну смачні та прості!
Джерело: instagram@iammisharin
апельсиновий глінтвейн
Візьміть:
- червоне напівсолодке вино – 1 бут.
- апельсиновий сік – сік 2 апельсини.
- запашний перець – 4-5 горошин.
- гоздика - 6-7.
- апельсин – ½.
- кориця - щіпка.
- мускатний горіх – 1/8.
Приготування:
- Нарізаємо апельсин кільцями або півкільцями.
- Наливаємо в ємність апельсиновий сік.
- Додаємо гвоздику, мускатний горіх, корицю, апельсин.
- Доводимо до кипіння і кип'ятимо 2 хвилини.
- Зменшуємо вогонь і залишаємо на 10-15 хв.
- Вимикаємо вогонь та наполягаємо під кришкою.
- Наливаємо вино в іншу ємність та ставимо на вогонь.
- Повільно доводимо вино гарячого стану.
- Вливаємо у вино апельсинову суміш.
- Доводимо майже до кипіння та прибираємо з вогню.
- Подаємо з кільцями апельсина.
джерело: instagram@mari4kaaa
Яблучний глінтвейн
Візьміть:
- червоне вино - 50 мл.
- яблучний сік – 120 мл.
- лимонний сік – 1 ст. л.
- цукор – 1 шматочок.
- кориця – щіпка
- гвоздика - 2 шт.
Приготування:
- Змішуємо всі компоненти.
- Доводимо повільно до кипіння, але не кип'ятимо.
- Подаємо у нагрітих кружках.
Джерело: instagram@canada_cook
Кавовий глінтвейн (міцний)
Візьміть:
- міцна натуральна кава – 2 чашки.
- червоне столове вино – 0,75 л.
- коньяк - 75-150 мл (за бажанням).
- цукор - 150 р
Приготування:
- Змішуємо всі компоненти в емальованому посуді.
- Підігріваємо на вогні до 80 градусів.
- Подаємо.
Джерело: instagram@tutto_coffee
