[artlabel id="62378"]
Мама, Питание

Шоколадный пирог с яблоками и орехами. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.10.17
New date: 2015.01.22
0
Поделиться:
Изысканная выпечка выходного дня - шоколадный пирог с яблоками и орехами. Возьмите: 100 г очищенных грец­ких орехов 500 г яблок
Шоколадный пирог - фото

Шоколадный пирог (фото: Burda Media)

Изысканная выпечка выходного дня — шоколадный пирог с яблоками и орехами.

Возьмите:

  • 100 г очищенных грец­ких орехов
  • 500 г яблок
  • сок и цедра 1 лимона
  • 4 яйца
  • 150 г сахарного песка
  • 1/2 пакетика разрых­лителя
  • 2 стол. ложки какао- порошка
  • 150 г муки
  • 150 мл сливок 30%-ной жирности
  • 70 г сахарной пудры

Приготовление

  1. Орехи мелко порубите, обжарьте на сковороде без жира и дайте остыть.
  2. Яблоки вымойте, удалите семена, мякоть нарежьте не­большими кубиками и пере­мешайте с лимонным соком и цедрой.
  3. Духовку разогрейте до 18о°С. Яйца взбейте с са­харным песком до крутых пиков. Разрыхлитель и какао-порошок просейте на яичную массу вместе с му­кой и перемешайте. Соеди­ните с яблоками и орехами и аккуратно перемешайте.
  4. Получившееся тесто вы­ложите в небольшую фор­му, выстланную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом, и по­ставьте в духовку на 40 мин. Пирогу дайте остыть и затем крупно нарежьте. Сливки взбейте с сахарной пудрой и получившейся массой украсьте каждый кусок.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пирог «Волшебная ночь». Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация