Мама, Питание

Пирог «Волшебная ночь». Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.20
New date: 2015.01.18
0
Поделиться:
Испеките для своих домашних пирог "Волшебная ночь" и устройте семейное чаепитие.  Возьмите: 250 г муки 200 г сахарного песка 1
Пирог "Волшебная ночь" - фото

Пирог «Волшебная ночь» (фото: Burda Media)

Испеките для своих домашних пирог «Волшебная ночь» и устройте семейное чаепитие. 

Возьмите:

  • 250 г муки
  • 200 г сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 г молотого миндаля
  • 1 чайн. ложка корицы
  • 250 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 стол. ложки ликера
  • по 150 г малинового и смородинового джема
  • 1 яичный желток
  • 1 стол. ложка молока

Приготовление

  1. Смешайте 250 г муки с сахарным песком, ваниль­ным сахаром, миндалем и корицей. Сливочное масло растопите, соедините с по­лучившейся мучной сме­сью, яйцом и ликером и за­месите тесто. Заверните в пищевую пленку и убери­те в холодильник или на хо­лод на 1 ч.
  2. Тесто достаньте, отдели­те 2/3, раскатайте в пласт и выложите в смазанную жи­ром форму, сделав бортики высотой 2 см. Тесто наколи­те вилкой, чтобы при выпе­кании оно не выгибалось.
  3. Духовку разогрейте до 18о°С. Ягодные джемы со­едините и распределите по тесту в форме. Оставшееся тесто раскатайте в пласт тол­щиной 4 мм и вырежьте из него различные фигурки. Смажьте их желтком, взби­тым с молоком, и выложите на начинку. Выпекайте око­ло 40 мин.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пирог «Форелька». Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.