Изящная и невероятно энергичная Маша Ефросинина выработала собственные правила жизни, среди которых немалую роль играет правильное питание.
Источник: youtube/Маша Ефросинина
В очередном видео из серии «Моя пятерочка» Маша Ефросинина поделилась с подписчиками пятеркой продуктов, которые практически ежедневно есть в ее рационе. При этом не забыла упомянуть, что о своих правилах здорового питания говорит постоянно, тем не менее, регулярно получает вопросы на эту тему от своих подписчиц.
Fotolia
Фрукты
Маша напоминает – фрукты могут навредить, так как в них есть фруктоза, а она, в больших количествах, даже вреднее чем сахар. Фрукты необходимо употреблять до обеда, потому что утром в нашем организме происходят активные обменно-углеводные процессы.
Я ем фрукты на завтрак, делаю фруктовые салаты, у меня нет каких-либо ограничений, типа «виноград нельзя» или «бананы нельзя», это сильно сладкое. Я стараюсь употреблять сезонные фрукты, по возможности. Ну, зимой это сложно, поэтому – бананы, апельсины, мандарины.
Важно! Фрукты нужно есть до основного приема еды. Дело в том, говорит Маша, что фрукты провоцируют брожение, которое пагубно влияет на пищеварение. А вот за 20 минут до еды вы съедите фруктовый салат, или банан, или яблоко – вы немного насытитесь. А значит, меньшую порцию основного блюда съедите, фрукты переварятся быстро и не будет брожения и вздутия, а витамины из них усвоятся на все 100%.
Источник: pixabay.com
Овощи
Здесь тоже есть свои секретики, говорит Маша. Сырые, термически не обработанные овощи рекомендуется есть днем или утром. А вечером лучше усвоятся термически обработанные овощи (запеченные, вареные, приготовленные на пару), вед во вторую половину дня наш пищеварительный тракт работает иначе. В любом случае – овощи составляют 70% рациона Маши Ефросининой.
Когда я раньше сидела на диетах и была очень зависима от сладкого, диетологи рекомендовали даже конфету есть с листьями салата. Оказывается, большое количество зеленого салата способно помочь переварить даже такие сложные углеводы, которые на нас влияют очень плохо.
Fotolia
Миндальные орехи
Во-первых, в них очень много полезного – белков, жиров, магния и другого. Миндаль называют «женским орехом», потому что от него не поправляются, он хорошо влияет на наш обмен веществ, и вообще, женский организм очень любит именно миндальный орех. Это должна быть небольшая горст орехов, помещающаяся в вашу ладонь, и есть миндаль нужно отдельно от другой пищи.
Источник: Shutterstock
Злаковые
Большинство злаковых содержат глютен (кроме гречки, риса и кукурузы), это факт. Но отказ от клейковины, если у вас нет непереносимости глютена (целиакии) не оправдан, уверена Маша Ефросинина. Так же ведущая рекомендует есть «правильные» злаковые – цельнозерновой хлеб, крекеры, хлебцы, зерновые каши.
Углеводы нужны организму. Как и фрукты, их нужно есть в первую половину дня.
Источник: pixabay.com
Белок
Для Маши белковая пища, это большая часть рациона – примерно 30-40 %. Из белковой пищи в ее рационе – рыба, мясо птицы и сыры (или другие кисломолочные продукты).
Источник: youtube/Маша Ефросинина
