Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="44666"]
0-1, Питание

Рыбный прикорм для малыша: вводим и готовим по правилам!

Old date:
Current date: 2022.11.28
New date: 2014.03.06
0
Рыба считается довольно аллергенным продуктом, поэтому и вводят ее в при­корм крохи позже остальных продуктов—с 10 месяцев. Ког
Малыш ест из ложечки (фото: thinkstockphotos/fotobank.ua)

Малыш ест из ложечки (фото: thinkstockphotos/fotobank.ua)

Рыба считается довольно аллергенным продуктом, поэтому и вводят ее в при­корм крохи позже остальных продуктов—с 10 месяцев.

Когда вводить рыбу?

С возрастом у малыша совер­шенствуется пищеварение, вы­рабатываются ферменты с боль­шой переваривающей силой, и белки рыбы в кишечнике рас­падаются на мельчайшие части­цы. Детский организм воспри­нимает их лучше, и вероятность пищевой аллергии резко снижается. Но если у малыша есть пред­расположенность к аллергиче­ским реакциям, отложите зна­комство с рыбкой до года.

Что предпочесть?

Можно начинать прикорм с не­жирной рыбы с белой мякотью.

  • Судак нежен и богат экстрак­тивными веществами, которые обеспечивают удивительный вкус и аромат бульона. У детей- малоежек этот бульон суще­ственно повышает аппетит и уха из судака доставит им большое удовольствие.
  • Пикша богата витамином В6.
  • Камбала имеет нежную мякоть, богата йодом и витамином Вв.
  • Для первого прикорма также подойдут молодая треска, хек, нототения, путассу, морской окунь, тиляпия, навага, кефаль.

Как приготовить рыбу для малыша?

  1. Блюда, предназначенные для малышей, лучше всего готовить из цельной свежей рыбы.
  2. Мороженую рыбу сле­дует оттаивать в холодной под­соленной воде, чтобы лучше со­хранить питательные вещества.
  3. В начале рыбно­го прикорма, малышу подойдет пюре.
  4. Рыбу нужно разделать и уложить в пароварку цели­ком. Речную рыбу (у нее жирное мясо) деткам готовят только од­ним способом— отваривают.
  5. Горячую паровую рыбу проти­рают через сито, добавляя не­много рисового отвара, чтобы пюре получилось вкуснее и лег­ко проглатывалось.
  6. Рыбное пюре рекомендуется давать 2-3 раза в неделю. А ког­да кроха чуть подрастет, подой­дет время кнелей и фрикаделек.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал





Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наши проекты