[artlabel id="62856"]
3-6, Питание

Витаминный напиток: клюквенный кисель

Old date:
Current date: 2018.10.19
New date: 2015.01.29
0
Приготовьте для детей витаминный напиток - клюквенный кисель. Возьмите: 300 г клюквы 180 г сахарного песка 1 чайн. ложка ваниль
Клюквенный кисель - фото

Клюквенный кисель (фото: Burda Media)

Приготовьте для детей витаминный напиток — клюквенный кисель.

Возьмите:

  • 300 г клюквы
  • 180 г сахарного песка
  • 1 чайн. ложка ванильного сахара
  • 3 стол. ложки крахмала
  • взбитые сливки и листочки мяты для украшения

Приготовление

  1. Клюкву переберите, вымойте и хорошо разомните деревянным пестиком. Добавьте юо мл холодной воды и отожмите через марлю. Сок уберите в холодильник.
  2. Выжимки залейте 400 мл воды, поставьте на огонь, доведите до кипения, варите 5 мин и процедите. В отвар добавьте сахарный песок, ванильный сахар и доведите до кипения.
  3. Крахмал разведите 2 стол, ложками холодной воды,тонкой струйкой влейте в горячий отвар и, помешивая, снова доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте охлажденный сок. Разложите по бокалам и уберите в холод. Перед подачей украсьте взбитыми сливками и мятой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Домашний кисель для детей. Рецепт

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: