Надія Матвєєва
У січні 2015 року на українських торгових полицях з'явилися перші товари, відзначені знаком якості «Добрий знак» телеканалу СТБ. Нагадаємо, що «Добрий знак» – позаефірний проект телеканалу СТБ – це незалежна система контролю якості та безпеки продуктів харчування в Україні. Продукти, чия упаковка маркована «Добрим знаком», пройшли найжорстокішу лабораторну перевірку за європейськими стандартами якості та безпеки у країнах Європейського Союзу.
Першою торговою маркою, яка успішно пройшла перевірку у високотехнологічних європейських лабораторіях та відзначена «Добрим знаком», стала «Тульчинка». Також вже у продажу з'явилася продукція ТМ "Біла лінія", відзначена "Добрим знаком".
«Це можливість для українців вибирати продукти, у яких вони будуть на 100% упевнені. Ми залучили найкращих європейських фахівців, які перевіряють українські продукти за найсуворішими європейськими стандартами в найкращих арбітражних лабораторіях. Ця співпраця дозволить виділити товари на магазинних полицях, яким можна довіряти. Якщо ви бачите такий знак, це означає, що СТБ гарантує вам та вашій родині його безпеку, – розповідає Надія Матвєєва, ведуча телеканалу СТБ. - І ще, що важливо – нам хочеться показати споживачеві, що саме із продуктів в Україні роблять дуже добре. Адже люди нам довіряють – у цьому ми вже неодноразово переконувалися. Тому з великою відповідальністю до цього належимо. Найстрашніше для нас – втратити довіру своїх глядачів».
Національний знак якості «Добрий знак» продовжує дбати про здоров'я українців – зараз експерти готують свої висновки щодо цілої низки продуктів «соціальної групи» (приправи, дитяче харчування, бакалія, сири, ковбаси та ін.), які можна купити в супермаркетах. Зазначимо, що «Добрий знак» видається продукту на 1 рік: поки знак присутній на упаковці, аудитори несуть відповідальність за його якість та безпеку, та проводять постійні перевірки.
Експерти «Доброго знака»: Андрій Бабаєв (технолог харчової промисловості, експерт «Все буде добре»), Руслан Гончар (міжнародний сертифікований аудитор з харчової безпеки Міжнародного органу з сертифікації TÜV Rheiland та DQS) та Марек Мажец (Польща, представник IFS стандартів та GLOBALG.AP у 14 країнах Європи) ).
«Добрий знак»
Етапи перевірок для отримання «Доброго знака»:
1) Перевірка виробничих потужностей (Заводи, фабрики, пункти сортування) аудиторами, сертифікованими європейськими органами, за однією з найжорсткіших у світі систем - IFS. Перевіряються всі заводи, у яких виробляється товар, незалежно від цього, скільки їх (заводів) й у країні світу перебувають. Особлива увага при перевірці приділяється безпеці сировини, перевірці постачальників та виробничих ліній. У разі успішного проходження аудиту проводиться другий етап перевірки.
2) Проведення дослідження продукту в одній із арбітражних лабораторій компанії Eurofins Scientific (Світовий лідер з дослідження товарів) на потенційно шкідливі компоненти. Потім відділ аудиту «Доброго знака» звіряє результати лабораторії з документом, в якому прописані європейські вимоги щодо якості та безпеки на цей вид продукту (наприклад, відсутність антибіотиків, мікотоксинів, важких металів тощо у молоці). Цей документ готує партнер «Доброго знака» – міжнародний орган із сертифікації. DQS (засновники - Німецьке товариство з якості та Німецький інститут зі стандартизації). Якщо результати лабораторії з безпеки та якості продукту відповідають допустимим нормам, відділ аудиту дозволяє виробнику нанести на свою упаковку (лише на перевірений вид продукту) емблему. "Добрий знак". Емблему, яка гарантує українцям безпеку того чи іншого продукту.
* Дані дослідження телевізійної аудиторії належать ІТК, надані телеканалом СТБ. Дані розраховано для аудиторії 14-49 та 18-54, міста 50 тис.+ за 2014 рік. Дані надано за показниками Rat% (рейтинг) та Shr% (частка аудиторії).
