Як же хочеться іноді побалувати сім'ю чимось смачненьким! Але, на жаль, сучасній мамі на це не вистачає часу. Ми підготували для вас 3 рецепти смачних пирогів, які готуються дуже швидко і сподобаються як дітям, так і вашим гостям!
Instagram @natali_puma
Пропонуємо 3 рецепти фруктового пирога на швидку руку, на приготування якого у вас піде не більше години.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Овочі на дитячій тарілці - 5 покрокових рецептів з фото
Цвєтаєвський пиріг з антонівкою
Інгредієнти:
- 4-5 шт яблук
- 1,5 склянки сметани 20% (1 склянка = 250мл)
- 2 склянки борошна
- 1 ч. Л. розпушувача
- 1 стакан цукру
- 1 яйце
- 120 г вершкового масла
- 1 ч. Л. кориці
Instagram @cinnamonvanilla_blog
Приготування:
- Просійте борошно в глибоку миску, додайте розпушувач, перемішайте. Додайте|добавляйте| нарізане кубиками масло|мастило|, розітріть тісто в крихту.
- Потім додайте 1/2 склянки сметани і добре перемішайте. Тісто має бути м'яким і злегка прилипати до рук.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом, тісто рівномірно розподіліть пальцями по дну та краях форми.
- Увімкніть духовку на 200°C.
- Яблука очистіть від шкірки і видаліть серцевину. Поріжте їх на тонкі скибочки. Викладіть на корж і присипте корицею.
- У мисці змішайте склянку сметани, 2 ст. ложки борошна, цукор та яйце до однорідної консистенції.
- Вилийте рівномірно зверху яблук і поставте форму в духовку на 50 хвилин|мінути|.
- Вийміть пиріг, остудіть до кімнатної температури та приберіть у холодильник на 6-12 годин.
Вишневий пиріг
Цей рецепт швидкого пирога до чаю сподобається вашому чаду!
Інгредієнти:
- 3 яйця
- склянка борошна (300 мл)
- 150 г цукру
- 1 ст. ложка ванільного цукру
- 1 / 2 ч. Л. Razrиhlitelya
- 1 щіпка солі
- 300 г вишні
Instagram @cinnamonvanilla_blog
Приготування:
- Розігрійте духовку до 180 °C.
- Білки відокремте від жовтків. Спочатку ретельно змішайте білки зі 100 г цукру, поки суміш трохи загусне. Жовтки змішайте з|із| 50 г цукру і ложкою ваніліну. Жовтки додайте до білків і обережно перемішайте.
- Борошно просійте із сіллю та розпушувачем, додайте до яєчної суміші. Перемішайте, додайте|добавляйте| в тісто вишню.
- Візьміть форму для пирога, змастіть її вершковим маслом і викладіть тісто.
- Відправте пиріг до духовки на 30-35 хвилин.
- Рекомендуємо перевірити готовність пирога зубочисткою: проткніть пиріг, зубочистка не повинна бути у вологому тісті.
- Дайте пирогу трохи остигнути і можна подавати дітям!
Яблучна шарлотка
Існує дуже багато рецептів приготування шарлотки. Ми пропонуємо рецепт такого пирога з яблуками на швидку руку, який вже випробуваний не однією мамою!
Інгредієнти:
- 3 яйця
- склянка борошна (300 мл)
- Склянка цукру (можна менше, якщо вам подобається кислинка від яблук)
- 1 ст. л. ванільного цукру
- 1 / 2 ч. Ложки розпушувача
- 1 щіпка солі
- 6-7 яблук середнього розміру
Instagram @cinnamonvanilla_blog
Приготування:
- Розігрійте духовку до 180 °C.
- Білки відокремте від жовтків. Спочатку ретельно змішайте білки з половиною склянки цукру, поки суміш трохи не загусне.
- Жовтки змішайте з другою половиною склянки цукру та ложкою ваніліну. Жовтки додайте до білків і обережно перемішайте.
- Борошно просійте із сіллю та розпушувачем до яєчної суміші, перемішайте.
- Яблука наріжте маленькими кубиками (6 штук). Ще одне яблуко наріжте часточками, щоб прикрасити шарлотку зверху. Кубики яблук додайте|добавляйте| до тесту, перемішайте.
- Візьміть форму для пирога, змастіть її вершковим маслом, покладіть тісто в неї.
- Зверху прикрасьте пиріг яблучними часточками та відправте в духовку на 35-45 хвилин.
- Рекомендуємо перевірити готовність пирога зубочисткою: проткніть пиріг, зубочистка не повинна бути у вологому тісті.
- Дайте пирогу трохи охолонути і можна подавати на стіл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Топ-4 рецепти смачних та корисних солодощів для дітей
Корисний перекус: що дати дитині до школи
