Руслан Сенічкін представив другу кулінарну книгу «Сніданки для дітей, подарував іграшки та почастував сирниками та домашнім морозивом. Тепер книгу можна купити у будь-якому книжковому чи інтернет-магазині.
Минулими вихідними у Києві на Контрактовій площі на фестивалі «У пошуках Made in Ukraine» Руслан Сенічкін та дієтолог Галина Незговорова представили унікальне кулінарне видання «Сніданки для дітей». Видавцем проекту виступила "Бурда-Україна".
Як відбулася презентація книги?
Майданчик «Сніданку з 1+1» відвідало багато сімей з дітками різного віку, а також французький шеф-кондитер Emmanuel Hamon. Примітно, що відвідувачами заходу стали не лише мешканці Києва, а й гості з інших міст України, наприклад, сім'я із двома дітьми, яка вранці спеціально приїхала із Полтави. Зустріч із Русланом також відвідала його телеколега Лідія Таран зі своєю 7-річною донькою Василісою.
Під затишним тентом, незважаючи на похмуру погоду, ще зранку розпочалася справжня феєрія мильних бульбашок. Програма цього дня також включала цікаві досліди з горошком, кольоровою капустою, петрушкою та яблучним соком від науково-пізнавальної студії «ДумайРум», а також частування та тепле спілкування на зручних пуфах від стильних друзів Gagarin.
Коментар Руслана Сенічкіна
«Ми дуже щасливі, що вже вдруге на фестивалі "У пошуках Made in Ukraine" ми викликаємо такий ажіотаж. До нас навіть спеціально приїхали сім'ї з Полтави, Кременчука, околиць Києва. Ми вдячні гостям за цікавий діалог, обмін рецептами та ідеями. Діти та батьки сьогодні дуже активно спілкувалися з нашою командою, консультувалися у дієтолога Галини Незговорової. Ми побачили очі наших глядачів, почули відгуки, дізналися, що людям подобається та що не подобається. Це свого роду дослідження, під час якого ми знаходимо нові теми та ідеї для «Сніданку з 1+1». Для нас це розвиток, нові знайомства, самовдосконалення. І я впевнений, що книга про здорові збалансовані ранкові страви для дітей дуже важлива сьогодні», – ділиться враженнями Руслан.
Автор також наголосив на необхідності мотивувати дітей виявляти самостійність на кухні, адже це – величезний плюс для розвитку дитини та її самовираження.
«У дитині насамперед треба виховувати особистість. Коли малюк може готувати сам, експериментувати, додавати незвичайні інгредієнти, шукати нових креативних рішень – це відкриває величезний плацдарм для творчого розвитку. Власне, це і є одним із головних завдань нашої книги», – каже Руслан.
Коментар Галини Незговорової
Про важливість організації належного раціону для дітей повідомила Галина Незговорова. Експерт неодноразово наголосила на актуальності сучасних корисних, поживних, вітамінних, а головне натуральних пропозицій з книги, які батьки зможуть легко відтворити на своїй кухні.
«Як дієтолог, я дуже вдячна, що мене запросили в цей проект і я з великою відповідальністю поставилася до свого завдання. Ми переглянули велику кількість рецептів та відібрали ті, що оптимально підходять для дитячого меню. Дуже важливо донести до батьків, наскільки необхідно власноруч готувати своїм дітям – не купувати готові страви, розраховуючи, що хтось приготував їх краще за вас, а з відповідальністю ставитися до харчування своїх дітей. Адже від цього залежить здоров'я нашої нації, підростаючого покоління», - каже Незговорова.
Коментар провідної Лідії Таран
Про креативні варіанти сніданків для дітей Руслан Сенічкін говорив також у компанії своєї колеги Лідії Таран та її дочки Василини. Ведуча ТСН розповіла про раціон, якому вона віддає перевагу у своєму будинку, а маленька Василина вразила присутніх своїми кулінарними знаннями та навичками. Лідія згодна з Русланом у тому, що дитині потрібно давати більше простору на кухні.
«Ми з Василиною вже придбали книгу, і я дуже хочу, щоб відкриваючи її, вона намагалася якнайбільше робити сама. Щоб вона бачила, як з нуля можна приготувати смачну та корисну їжу. Звичайно, я буду поруч, допомагатиму в процесі приготування їжі, але мені дуже хочеться спостерігати за її самостійністю на кухні.», - ділиться Ліда.
Ведуча із донькою вже встигли визначити фаворитів серед рецептів книги: «Дуже багато блюд з'явилося на нашому столі завдяки попередній книзі «Сніданки». З нового видання Василіса вже відзначила рецепт сирного морозива та млинців «Райдуга». Крім цього, я помітила цікаві кулінарні пропозиції, завдяки яким можна нагодувати дитину стравою у складі якої є, наприклад, селера, яка є дуже корисним продуктом, але яку діти зазвичай не люблять. У книзі Руслана все подається у креативному та дуже привабливому варіанті. Тому я впевнена, що зараз на книжкових прилавках України це найкорисніша та найоригінальніша книга».
До речі, на презентації Руслан пригощав гостей різноманітними смаколиками, зокрема домашнім сирним морозивом, рецепт якого є у книзі. Також у меню цього дня був теплий трав'яний чай та смачні сирники. Крім частування, всі дітки цього дня отримали у подарунок іграшки від «Тойдіко-Україна».
Нагадаємо, що «Сніданки для дітей» – це 212 барвистих сторінок та 78 цікавих рецептів овочевих, м'ясних, рибних, фруктових, молочних та десертних варіантів ранкових страв для дітей і не лише. І саме цими днями книга побачила світ на прилавках книгарень України. Увага! У добірці є зручна таблиця доцільності вживання продуктів відповідно до вікових особливостей дитячого організму та таблиця середньодобової потреби у вітамінах, мінералах та інших поживних речовинах.
Книгу Руслана Сенічкіна «Сніданки для дітей» можна знайти на сайті: http://snidanok.1plus1.ua/
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
