1-3, Питание

Вкусный обед для ребенка: суп с индейкой

Old date:
Current date: 2017.08.24
New date: 2013.06.06
0
Поделиться:
На 4 порции 1 луковица 1/4 корня сельдерея 1 морковь 2 стол. ложки растительного масла 100 г замороженной стручковой фасоли 100 г замо

На 4 порции

  • 1 луковица
  • 1/4 корня сельдерея
  • 1 морковь
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 100 г замороженной стручковой фасоли
  • 100 г замороженной цветной капусты
  • 30 г зелени петрушки
  • 300 г отварного филе индейки

Приготовление

1. Лук очистите и порубите. Корень селдьдерея очистите и нарежьте мелкими кубиками. Морковь вымойте, очистите и нарежьте кружочками.

2. На сковороде разогрейте раститель­ное масло и при помешивании слегка подрумяньте подготовленные овощи.

3. Воду (2 л) доведите до кипения в кастрюле. Положите жареные овощи и варите на маленьком огне 10 мин. Затем добавьте замороженные фа­соль и цветную капусту. Доведите до кипения, немного посолите, попер­чите и варите еще 10 мин.

4. Зелень петрушки вымойте, хорошо обсушите и мелко порубите. Филе ин­дейки нарежьте длинными ломтиками и разложите по порционным тарелкам.

5. В каждую тарелку с филе индейки налейте горячий суп, добавьте пору­бленную зелень и подайте на стол (можно с подрумяненными тостами).

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.