Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="51593"]
1-3, Питание
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

Перепелиное мясо и яйца в рационе ребенка

Old date:
Current date: 2020.10.01
New date: 2014.08.21
0
Нежным перепелиным мясом можно угощать малышей, так же как и куриным, после 7 месяцев. Бульоны на основе мяса этой маленькой пти
Перепелиные яйца (фото: Fotolia)

Перепелиные яйца (фото: Fotolia)

Нежным перепелиным мясом можно угощать малышей, так же как и куриным, после 7 месяцев.

Бульоны на основе мяса этой маленькой птицы также очень полезны, однако с ними следует знакомить малышей только после трех лет. Диетические, питательные и вкусовые качества перепелов ценились еще в древние времена. В перепелином мясе большой запас белков, калия, фосфора и легкоусваиваимого железа, а также витаминов группы В.

Важно и то, что этот продукт сбалансирован по жировому и аминокислотному составу. Однако следует помнить, что калорийность этого мяса в несколько раз выше курятины и крольчатины, поэтому оно не должно быть слишком часто в рационе малыша.

Перепелиные яйца очень полезны и взрослым, и деткам, они повышают защитные функции организма. Интересно, что перепелиные яйца содержат практически всю таблицу Менделеева — по количеству витаминов и микроэлементов этим «малышам» нет равных! Кроме того, перепелиные яйца признаны гипоаллергенными.

Деткам лучше всего перепелиные яйца давать сваренными всмятку, в виде омлета, приготовленными на пару. К сырым следует относиться с осторожностью. Дело в том, что в сыром белке содержится авидин – вещество, которое не позволяет усваиваться витамину В7 (биотин). А эта витаминка крайне важна для растущего организма: биотин нужен для синтеза аскорбиновой кислоты, нормального жирового обмена, хорошей работы нервной системы. Биотин, к тому же, отвечает за здоровье волос, ногтей и кожи – за что его назвали «витамином красоты».

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал



Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: