Постарайтесь продержаться хотя бы до года и готовить малышу полезные фруктовые десерты в домашних условиях.
Готовим сами
- Вы должны быть уверены, что фрукты не обрабатывались различными ядохимикатами и другими химическими веществами.
- Отберите плоды без единого пятнышка или изъяна.
- Мыть, очищать, измельчать фрукты лучше непосредственно перед их приготовлением и кормлением ребенка.
- Фрукты вымойте, обдайте кипятком, очистите от кожуры.
- Лучше все готовить на пару или залить кипятком и варить под крышкой.
- Не варите фрукты долго, только до мягкости.
- Протрите фрукты через сито, (или измельчите в блендере), добавьте отвар, доведя пюре до нужной консистенции, дайте остыть, а затем вводите молоко. творог и т.д.
Фруктовые пюрешки для деток 6-9 месяцев
Пюре „Лисичка»
Возьмите:
■ 25 г сушеных абрикосов или 3 ложки абрикосового пюре
■ 1/2 среднего яблока (2 ложки пюре)
■ 1/2 стакана воды
Приготовление
Плоды промойте, отварите до мягкости (лучше на пару), измельчите в блендере. Можно добавить грудного молока, чтобы довести пюре до приятной консистенции.
Тыквенно- яблочное пюре «Солнечный зайчик»
Возьмите:
■ 1 среднее яблок
■ кусочек тыквы
■ 1/3 чайной ложки сливочного масла
Приготовление
Яблоко и тыкву очистите от кожуры, семян, вымойте, нарежьте небольшими кубиками. Тыкву отварите в пароварке или в кастрюльке под крышкой до мягкости, затем добавьте яблоко и готовьте еще 10 минут. Протрите, еще раз прокипятите. Пюре остудите, затем добавьте сливочное масло.
Можно поэкспериментировать, добавляя в пюре размятый банан, у большинства детей нет на него аллергии, и сам по себе плод сладкий и ароматный.
Морковный крем „Рыжик»
Возьмите:
■ 1 морковь (или 3 ложки морковного пюре)
■ 1/2 яблока
■ 1 чайн. ложку сливочного масла
■ грудное молоко/смесь
Приготовление
Отварите до мягкости измельченную морковь. Сырое яблоко измельчите (на терке или нарежьте кусочками), добавьте к моркови и тушите примерно 10 минут, остудите. Добавьте сливочное масло, молоко, чтобы довести пюре до кремообразной консистенции.
Десерты для малышей от 9 до 12 месяцев
Творожно-банановый смузи „Лакомка»
Возьмите:
■ 1/2 спелого банана
■ 50 г детского творога
■ 2-3 стол. ложки грудного молока или детского кефира
Приготовление
Измельчите банан в блендере, добавьте творожок, влейте молоко/кефир и перемешайте.
Яблочный мусс „Бисквитка»
Возьмите:
■ 2 печенья
■ 1 яблоко (или яблочное пюре)
■ 1/2 стакана воды
Приготовление
Измельчите печенье, залейте крошки водой и оставьте для набухания. Яблоко натрите на мелкой терке, добавьте к бисквитной крошке, взбейте до получения однородной массы. Это блюдо можно приготовить и из других фруктов (груши, абрикосы, бананы, сливы). Все зависит от вкуса малыша.
