Кухонні ваги - незамінний гаджет для всіх, хто любить готувати і робить це з найсерйознішим, найпрофесійнішим підходом. Крім того, кухонні ваги використовують ті, хто стежить за своїм харчуванням та обсягами порцій. Цей недорогий кухонний гаджет здатний полегшити ваше життя, не займає багато місця, а ще зможе стати гідною прикрасою кухні.
Як вибрати кухонні ваги
Зараз кухонні ваги є у кожної господині або майже у кожної, про одне можна говорити з упевненістю. Все частіше ваги стали замінювати собою інші інструменти вимірювання різних речовин. Якщо у вас ваги для кухні ще немає їх обов'язково варто купити, ось невелика інструкція для вибору.
З чашкою чи без
Це найпоширеніше питання, що виникає в процесі вибору ваги. Ваги з чашкою виглядають традиційніше, а плоскі однозначно зручніше зберігати, та й мити простіше. То що ж вибрати? В цьому випадку все залежить від способу використання ваги. Якщо з їх допомогою ви вимірюєте кількість компонентів для приготування страви, то модель з чашею не такий уже й поганий вибір. Чаша підійде для вимірювання ваги як сухих, так і рідких інгредієнтів.
Однак якщо ваги потрібні для вимірювання порцій, то чаша стане перешкодою. Так як з неї ви точно не будете, це просто незручно. Вам доведеться мити зайвий посуд після кожного прийому їжі, та й перекладання їжі з чаші терезів на тарілку займе дорогоцінний час, до того ж страва просто охолоне під час цих маніпуляцій. Плоскі ваги відмінно підходять для цього завдання. На їхню поверхню може поставити тарілку, скинути все, а потім покласти свою порцію.
Вибір систем виміру
У більшості моделей є можливість перемикання систем виміру. Іноді їх дуже багато, але потрібна ця функція і тим більше великий вибір варіантів середньостатистичного користувача - відповіді немає. Якщо ви завжди користувалися лише звичною метричною системою, то зважувати продукти в унціях чи фунтах не станете. Але ж для когось ці функції потрібні? Можливість використання різних систем вимірювання необхідна професійним кухарям та взагалі всім, хто досить серйозно захоплений кулінарією. Вона дозволяє приготувати будь-яку страву незалежно від того, з якого джерела було взято рецепт.
Кухонні ваги – це одна з найкорисніших та недорогих покупок для вашої кухні. Компактні моделі займу мінімум місця, зберігати їх можна будь-де і при необхідності вони завжди будуть у вас під рукою.