Погодьтеся, дуже зручно завжди мати під рукою свіжу зелень для салатів та прикраси страв. Щоб щоразу не купувати пучки трав та деякі овочі, їх можна заново виростити на підвіконні!
Пропонуємо вам 8 смачних трав та овочів, який можна купити одного разу, а потім вирощувати у горщику в домашніх умовах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 12 винаходів для дітей та батьків, які полегшать життя
пекінська капуста
Щоб з качан пекінської капусти виростити повноцінний овоч, потрібно налити в невеликий глибокий посудину воду на дно і помістити в неї корінь рослини. Коли кількість води зменшуватиметься, доливайте її потроху. За кілька тижнів на капусті з'являться нові листочки, тоді можна пересаджувати овоч у землю.
Лук
Щоб виростити зелену цибулю, стару цибулину опустіть корінцями у воду у невеликій баночці. Щоб сам плід не підгнивав, води потрібно наливати не дуже багато, рівно стільки, щоб все коріння було опущене в рідину.
Важливо, щоб на цибулю, яка проростає, завжди падало сонячне світло і не було сильного протягу.
часник
Так само, як і цибуля, можна виростити молодий часник. Опустіть зубок часнику в баночку або склянку з водою і чекайте, поки почнуть з'являтися нові паростки. Вони зовсім негострі, але додадуть весняним стравам цікавий пікантний смак. Також молодий часник додають у соуси та прикрашають їм нейтральні гарніри, такі як картопляне пюре або рис.
Базилік
Якось купивши базилік, залиште маленькі його відростки, їх можна поставити в склянку на підвіконні і через півтора тижні вони підростуть у кілька разів. Після цього рослину можна висадити в горщик і базилік радуватиме вас своїм смаком всю весну та літо.
селера
Селера можна виростити так само, як і пекінську капусту. Для цього потрібно відрізати основу овоча та опустити його у блюдо з водою, поставивши на сонце. У середині основи за кілька тижнів почнуть рости нові листочки, тепер селеру можна пересадити в горщик.
морква
Деякі люди люблять додавати морквяне листя в супи або салати. Такі любителі можуть вирощувати цю корисну лободу в домашніх умовах. Зріжте від моркви верхівку та помістіть у блюдце з водою. За тиждень з'являться перші листочки, а трохи пізніше — повноцінна зелень.
кінза
Смачна та пікантна трава – кінза любить воду і чудово в ній проростає. Потримайте основи стебел кінзи у воді, поки вони не дадуть паростки, а потім висадіть їх у горщик.
Салат Ромен
Ніжний салат Ромен можна виростити навіть із маленького качанця. Помістіть її в глибоку посудину і наполовину залийте водою. Через тиждень вже з'явиться нове листя, а трохи пізніше корінь салату можна буде пересадити в землю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Очищаємо повітря в будинку: 9 невибагливих кімнатних рослин
10 корисних застосувань крохмалю, про які ви не знали