Burda Media
Многие дети отказываются кушать рыбу, чем несказанно расстраивают мам и бабушек. Ведь это очень полезный для растущего организма продукт. Как заставить малыша съесть хотя бы кусочек? Иногда у мам даже возникает мысль, что дело в них и они просто не умеют готовить…
На самом деле, причин, по которым дети не любят рыбу, всего две. Первая — из нее нужно выбирать кости. Это неудобно, да и подавиться страшно. В таком случае ситуация легко разрешается покупкой филе без костей.
Вторая причина, почему ребенок не ест рыбу — специфических запах, довольно неприятный для пищи. Чтобы его избежать, можно полностью отказаться от речной рыбы (именно она обычно «пахнет тиной») или же на 5 минут опустить перед приготовлением рыбку в кипяток.
Еще один отличный способ заставить малыша съесть нелюбимый продукт — это выдать рыбу за мясо. Хорошо приготовленную рыбку иногда и взрослый на вкус не отличит! Предлагаем вам рецепт рыбных котлет, которые наверняка понравятся малышу.
Вам понадобятся:
- рыбное филе (судак, пангасиус, щука, сибас) — 500 г,
- рис отварной — 150 г,
- кусок белого хлеба или булочки — 50 г,
- молоко,
- панировочные сухари,
- лук (можно зеленый),
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
Заранее отварите и остудите рис. Накрошите булочку некрупными кусками в молоко и дайте промокнуть, тем временем проверните рыбное филе через мясорубку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
