Все мамы малышей-аллергиков знают, что одни продукты менее аллергенны, другие же, наоборот, обладают повышенной степенью аллергенности, и ребенку, склонному к аллергии, их давать ни в коем случае нельзя.
Источник: instagram@5star_mama
Как же классифицировать продукты по степени аллергенности?
Три группы самых аллергенных продуктов
По способности вызывать пищевую аллергию продукты делятся на три группы.
Первая группа — продукты с высокой степенью риска развития аллергических реакций. В нее входят:
- молоко, яйца;
- рыба, морепродукты;
- пшеница, орехи, мед, грибы, соя;
- цитрусовые, клубника, земляника, малина.
Источник: instagram@5star_mama
Вторая группа — со средней степенью аллергенности. В нее входят:
- кисломолочные продукты;
- свекла, морковь;
- сахар;
- абрикосы, вишня.
Следует с осторожностью вводить эти продукты в рацион малыша, не форсируя сроки, рекомендуемые педиатром.
Источник: instagram@5star_mama
В третью группу входят продукты с самой низкой аллергенностью. К ним относятся:
- мясо кролика, постная свинина, индейка, постная баранина;
- цветная и белокочанная капуста, брокколи, кабачки, патиссоны, огурцы, кукуруза;
- пшено, перловка;
- зеленые сорта груш и яблок, огородная зелень, белая и красная смородина, крыжовник.
Их можно спокойно давать малышам, соблюдая правила введения прикорма.
Однако нельзя забывать, что аллергическая реакция очень индивидуальна. Вышеуказанное деление продуктов на группы весьма относительно. Возможна, например, реакция на яблоко, при этом ребенок может отлично переносить апельсины.
Источник: instagram@5star_mama
