[artlabel id="188541"]
Воспитание характер, темперамент ребенка, питание. принципы правильного питания, здоровое питание, витамины для ребенка, как понять, каких витаминов не хватает ребенку, кальций в рационе, сколько нужно магния ребенку

Черты характера ребенка расскажут о том, каких витаминов ему не хватает

Old date: 2018-07-05
Current date: 2018.09.26
New date: 2018.08.31
0
Связь между принципами питания и особенностями поведения, настроения ребенка уже не вызывает сомнений. Ученые разработали реком

Связь между принципами питания и особенностями поведения, настроения ребенка уже не вызывает сомнений. Ученые разработали рекомендации по питанию детей в зависимости от типа темперамента и характера ребенка

характер, темперамент ребенка, питание. принципы правильного питания, здоровое питание, витамины для ребенка, как понять, каких витаминов не хватает ребенку, кальций в рационе, сколько нужно магния ребенку

Источник: Fotolia

Рост и развитие детей протекают неравномерно, возникают некоторые временные диспропорции, как физиологические, так и психологические.

3–5 лет Двигательная активность увеличивается, повышается и потребность организма в питательных веществах. Этот период часто совпадает с проявлениями упрямства и капризов. «Не хочу суп, хочу жареную колбасу с вермишелью!» Ребенок успел приобщиться к сосискам-колбаскам с вашего стола? Срочно пересматривайте принципы питания всей семьи! Четкий режим и здоровый рацион чудесным образом снизят накал отрицательных эмоций за столом.
6–7 лет Прибавка в росте увеличивается сразу до 8–10 см в год. Это период первого вытяжения. Начинается интенсивное обучение, возрастают нагрузки на психику. Нужно поддержать организм с помощью питания!

характер, темперамент ребенка, питание. принципы правильного питания, здоровое питание, витамины для ребенка, как понять, каких витаминов не хватает ребенку, кальций в рационе, сколько нужно магния ребенку

Источник: Fotolia

Настоящая колючка!

Даже послушные малыши к 5–7 годам могут стать раздражительными, в них будто вселяется дух противоречия. Писатель Сергей Довлатов подарил однажды своей дочери цветущий кактус, сопроводив его шуткой: «Наша маленькая дочка вроде этого цветочка — непременно уколю даже тех, кого люблю». Причиной таких перемен характера могут быть не только психические особенности ребенка, генетика, но и продукты питания. Часто это эмоциональная реакция на нарушения фосфорно-кальциевого обмена, вызванные бурным ускорением роста. Растущим косточкам нужно много кальция. Если ребенку 2–4 лет требуется в день 500 мг этот макроэлемента, то в 5–7 лет — не менее 800 мг.

Что делать? Главный источник кальция — молоко и молочные продукты.

  • В стакане коровьего молока содержится 240 мг кальция. Если в рацион дошкольника не входит молоко, нужно увеличить количество зеленых овощей в суточном рационе.
  • Много кальция содержится в капусте разных сортов: от 26 мг (на 100 г) в цветной капусте до 46 мг в кольраби. Ну а абсолютные чемпионы по кальцию — это зелень петрушки (245 мг) и укропа (223 мг). Витамин D ускоряет всасывание кальция.
характер, темперамент ребенка, питание. принципы правильного питания, здоровое питание, витамины для ребенка, как понять, каких витаминов не хватает ребенку, кальций в рационе, сколько нужно магния ребенку

Источник: Fotolia

Кто здесь спящая красавица?

Часто сниженный эмоциональный фон, инертность, лень бывают следствием «переокисления» организма, то есть накоплением в нем свободных радикалов. Свободные — они и есть свободные, так и спешат подкатиться к первой встречной молекуле и отобрать у нее электрон. Такая «игра» разрушительна для клеток. Избыток свободных радикалов очень часто бывает у тех, кто регулярно ест жареное и частенько перекусывает фастфудом. Не грешат ли этим и в вашей семье? Если да, меняйте привычки!

Что делать? Попробуйте включить в меню маленького увальня специальные продукты от «переокисления».

  • Самыми активными средствами для повышения настроения считаются 5 плодов: авокадо, сладкий перец, грейпфрут, лимон, зеленое яблоко. Приготовьте салат из долек грейпфрута, очищенных от пленок. Добавьте в него кусочки зеленого сладкого яблока (Гольден, Симиренко, Аркад сахарный), полоски красного сладкого перца и кружочки банана. Заправьте взбитыми сливками.
  • Сладкий перец — отличный источник витамина С вместе с группой его поддержки, а также бета-каротина. Эта пара буквально прогоняет тоску.
  • Прекрасный перекус — сэндвич с мякотью авокадо и кусочком малосольной сельди, политой соком лимона. В этой начинке много полезных комплексов жирных кислот и жирорастворимых витаминов Е и D. Витамин Е за заслуги по поглощению избытка свободных радикалов диетологи считают супергероем.

Копчености, соленья, маринады, чипсы — все эти продукты способны усилить тревожность, нервозность. Пользы от них ребенку никакой!

характер, темперамент ребенка, питание. принципы правильного питания, здоровое питание, витамины для ребенка, как понять, каких витаминов не хватает ребенку, кальций в рационе, сколько нужно магния ребенку

Источник: Shutterstock

Пьеро печальный

Может ли питание «излечить» пессимиста? Исследования, проведенные в Великобритании, выявили, что «даже вполне нормальные и счастливые люди становились подавленными в условиях дефицита ниацина (витамина РР) или фолиевой кислоты (витамина В9)».

Что делать? Восполнить необходимые витамины в рационе — это несложно!

  • Всего одна веточка сельдерея (только каждый день!), порция салата из тертой моркови с абрикосами (или курагой), яйца, шпинат, салат, блюда из печени 1–2 раза в неделю, цельнозерновой хлеб к обеду — и нехватка фолиевой кислоты вашему ребенку угрожать больше не будет.
  • Ниацин малыш сможет получить из белого мяса курицы и индейки, почек, свежей рыбы, чечевицы и зеленого горошка. Содержится он и в финиках, инжире, орехах и черносливе. В общем, «если хочешь быть счастливым, ешь побольше чернослива!».
характер, темперамент ребенка, питание. принципы правильного питания, здоровое питание, витамины для ребенка, как понять, каких витаминов не хватает ребенку, кальций в рационе, сколько нужно магния ребенку

Источник: Shutterstock

Юный дуэлянт

Ваш сынок — азартный спорщик и иногда на детской площадке подкрепляет свои аргументы кулаками? Он склонен к соперничеству, к первенству в играх? Дошкольникам со склонностью к агрессивному поведению особенно вредны пищевые продукты с такими добавками, как нитраты и нитриты (Е–250). Нитраты (попросту — селитру) и нитриты добавляют в колбасы, сосиски, копчености и во многие мясные консервы для придания им «мясного» цвета и привлекательного вида.

Что делать? Замените готовые к употреблению продукты с нитратами блюдами из натурального мяса и рыбы.

рыба, характер, темперамент ребенка, питание. принципы правильного питания, здоровое питание, витамины для ребенка, как понять, каких витаминов не хватает ребенку, кальций в рационе, сколько нужно магния ребенку

Источник: Fotolia

  • Обязательно украшайте их зеленью, «лодочками» из сладкого перца, ягодами облепихи и клюквы. Витамин С нейтрализует действие нитратов.
  • Для своевременного очищения организма от нитратов и других нежелательных примесей в пище убедите ребенка начинать день с геркулесовой каши с добавлением в нее ложечки отрубей. Эта каша отлично «выметает» все ненужное из организма. Хорошо очищают и продукты, содержащие пектины: печеные яблоки, гречневая каша, блюда из отварной свеклы.
  • Для душевного равновесия потребуется магний. Овсяная каша и отруби к тому же богаты магнием, который обладает успокаивающим действием. Также много магния содержится в сое, белой фасоли, шиповнике, пшене, моркови, орехах и хурме.

Автор: Наталия Безъязыкова, диетолог

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: