Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="229404"]
Питание
  • Скидки только для наших читателей
  • Скидки только для наших читателей

Готовим завтрак: 10 быстрых, легких и вкусных рецептов

Old date:
Current date: 2019.11.18
New date: 2019.10.21
0
Если утром времени на готовку совсем нет, но очень хочется порадовать детишек вкусными, а главное полезными завтраками, то обратит

Если утром времени на готовку совсем нет, но очень хочется порадовать детишек вкусными, а главное полезными завтраками, то обратите внимание на нашу подборку рецептов. Приготовление каждого не займет больше 20 минут, да и продукты для них есть в холодильнике практически каждый день.

рецепты на заврак

Источник: unsplash

Ароматные панкейки

Для приготовления одной порции панкейков вам понадобится:

  • мука – 150 г
  • молоко – 200 мл
  • яйца куриные – 2 шт.
  • растительное масло (лучше оливковое) – 30 г
  • сахар – 30 г
  • разрыхлитель – 10 г
рецепты завтраков

Источник: unsplash

Способ приготовления:

  1. В миске смешайте молоко, яйца и растительное масло до однородности.
  2. В получившуюся массу добавьте муку, сахар и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте.
  3. На предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду вылейте тесто небольшими порциями и обжарьте с двух сторон.

Подавать панкейки можно как со свежими фруктами, так и со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.

Овсяная каша с фруктами и орехами

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

  • молоко – 200 мл
  • овсяная каша (или овсяные хлопья) – 100 г
  • мед – 2 ч.л.
  • фрукты и орехи по вкусу
рецепты завтраков

Источник: unsplash

Способ приготовления:

  1. Молоко доведите до кипения.
  2. В кипящее молоко высыпьте овсянку и варите, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут.
  3. Снимите кашу с огня и, пока она остывает, подготовьте фрукты, ягоды и орехи.
  4. В слегка остывшую овсянку добавьте мед и перемешайте.
  5. Украсьте кашу фруктами и ягодами.

Омлет с сырной корочкой

Для приготовления омлета вам понадобится:

  • яйцо – 2 шт.
  • молок – 50 мл
  • твердый сыр – 50 г
  • соль и специи – по вкусу
рецепты завтраков

Источник: pexels

Способ приготовления:

  1. На дно холодной сковороды (предварительно смазанной каплей растительного масла) выложите натертый сыр.
  2. Когда сыр полностью расплавился, вылейте сверху яичную массу и накройте крышкой.
  3. Томите на маленьком огне 3-5 минут, пока верх омлета не схватится.
  4. Снимите сковороду с огня, сложите омлет вдвое и держте под крышкой еще 2-3 минуты.

Ягодное парфе

Только звучит сложно, а на самом деле все очень легко, быстро и доступно.

Необходимые ингредиенты:

  • натуральный йогурт – 150 мл
  • кукурузные хлопья – 150 г
  • орехи, фрукты – ягоды по вкусу.
рецепты завтраков

Источник: unsplash

Приготовление:

  1. Возьмите высокий стакан и положите на дно ложку кукурузных хлопьев.
  2. Сверху выложите ложку йогурта.
  3. Поверх присыпьте измельченными орехами, нарезанными фруктами и/или ягодами.
  4. Повторяйте слои в описанной последовательности до тех пор, пока стак не будет полным.

Вместо фруктов и ягод можно использовать варенье.

Французские рулетики с начинкой

Необходимые ингредиенты:

  • хлеб для тостов – 5 ломтиков
  • яйцо – 2 шт.
  • сливочное масло – 50 г
  • молок – 50 мл
  • сахар – 30 г
  • корица и ваниль – по вкусу
  • для начинки можно использовать кусочки яблока, шоколадную пасту и банан, творожный сыр и сезонные ягоды или любой другой вариант по вашему вкусу.
рецепты завтраков

Источник: tasty

Способ приготовления:

  1. В миске смешайте яйца, молоко, сахар, ваниль и корицу до однородности.
  2. С хлеба для тостов срежьте корочки, а оставшуюся мягкую серединку раскатайте скалкой в тонкий пласт.
  3. На заготовку из тоста выложите начинку и сверните хлеб в рулетик.
  4. Полученные рулетики полностью в яично-молочную массу.
  5. На разогретую сковороду выложите сливочное масло и обжарьте на нем полученные рулетики со всех сторон.

Дополнительно в отдельной миске можно смешать сахар и корицу и обмокнуть в них уже готовые французские рулетики.

Сырники с начинкой

Для приготовления сырников вам понадобится:

  • творог – 250 г
  • яйцо – 2 шт.
  • мука (можно заменить манной крупой) – 50 г
  • сахар и ваниль — по вкусу
  • для начинки можно использовать сезонные ягоды, фрукты, варенье, вареное сгущенное молоко, шоколадную пасту или кубики шоколада.
рецепты завтраков

Источник: unsplash

Способ приготовления:

  1. Творог перетрите через сито или измельчите в блендере/мясорубке.
  2. Добавьте к творогу яйца, муку (или манку), сахар, ваниль и все тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Сформируйте сырники, положив во внутрь выбранную начинку.
  4. Обжаривайте на сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до образования румяной корочки или запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Яичный сркамбл с томамтом и сыром на тосте

Для приготовления яичного скрамбла возьмите:

  • яйцо – 1 шт.
  • тостовый хлеб – 1 ломтик
  • сливочное масло – 5 г
  • томат небольшого размера – 1 шт.
  • сыр твердый – 10 г
  • соль – по вкусу
  • зелень – для украшения
рецепты завтраков

Источник: unsplash

Способ приготовления:

  1. Яйцо взбейте до однородности, добавьте в него соль и другие специи по вкусу.
  2. Томат измельчите, сыр натрите на терку.
  3. На разогретую сковороду вылейте яйцо, добавьте к нему томат и сыр.
  4. Обжаривайте все время помешивая в течение 2-3 минут, пока яйцо не схватится в мелкую крошку.
  5. Тостовый хлеб поджарьте в тостере или на сухой сковороде до образования румяной корочки.
  6. Смажьте ломтик хлеба сливочным маслом и сверху выложите сркамбл.
  7. Украсьте измельченной зеленью.

В место томатов и сыра можно использовать любую начинку.

Ленивые вареники

Для приготовления вам понадобится:

  • творог – 200 г
  • мука – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 2 ч.л.
  • соль – щепотка
рецепты завтраков

Источник: blog.abogdanova

Способ приготовления:

  1. Творог тщательно разомните вилкой или перетрите через сито.
  2. К творогу добавьте муку, сахар и яйцо и тщательно все перемешайте.
  3. Из получившегося теста сформируйте колбаску и нарежьте ее небольшими кусочками.
  4. Отварите получившиеся вареники в соленой воде в течение 5-7 минут.

Подавать ленивые вареники можно со сметаной или вареньем.

Печеное яблоко с сухофруктами и орехами

Необходимые ингредиенты:

  • яблоко зеленое – 2 шт.
  • изюм, курага, чернослив – 70 г
  • орехи (миндаль, греческий, фундук) – 50 г
  • сливочное масло – 20 г
  • сахар – 30 г
  • корица – по вкусу
рецепты завтраков

Источник: unsplash

Способ приготовления:

  1. Сухофрукты и орехи измельчите и смешайте.
  2. Мягкое масло разомните с сахаром и корицей.
  3. Из яблок удалите сердцевину и смажьте серединку полученной масляной массой.
  4. Внутрь яблока выложите начинку из сухофруктов и орехов, а сверху присыпьте немного корицей.
  5. Выпекайте яблоки в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

При желании, перед подачей можете полить яблоки медом.

Овсяное печенье с бананом

Для приготовления возьмите:

  • овсяные хлопья – 200 г
  • банан – 2 шт.
  • кокосовая стружка – 30 г
  • корица и ваниль – по вкусу
рецепты завтраков

Источник: unsplash

Способ приготовления:

  1. Бананы очистите и разомните. Перемешайте со специями.
  2. К бананам добавьте кокосовую стружку и овсяные хлопья – все тщательно перемешайте.
  3. Сформируйте небольшие печенюшки и выложите на противень, застеленный пергаментом.
  4. Выпекайте 20 минут в разогретой до 205 градусов духовке.

В печень также можно добавить любые орехи и сухофрукты, сверху присыпать кунжутом или же добавить в тесто ломтики шоколада.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Сервис DOC.UA


Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: