[artlabel id="63185"]
Мама, Питание

Говядина, тушенная с грушами. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.11.25
New date: 2015.02.03
0
Поделиться:
Необычное сочетание вкуса - говядина, тушенная с грушами. Возьмите: 1 лимон 4 твердые груши 1 кг мякоти говядины 3 стол. лож­
Говядина, тушенная с грушами (фото: Burda Media) - фото

Говядина, тушенная с грушами (фото: Burda Media)

Необычное сочетание вкуса — говядина, тушенная с грушами.

Возьмите:

  • 1 лимон
  • 4 твердые груши
  • 1 кг мякоти говядины
  • 3 стол. лож­ки муки
  • 3 стол, лож­ки растительного масла
  • 2 луковицы
  • 2 л пива
  • 2 стол. ложки меда
  • соль, молотая паприка

Приготовление

  1. Из лимона отожмите сок. В небольшой кастрюле доведите до кипения 500 мл воды и добавьте получив­шийся лимонный сок.
  2. Груши разрежьте попо­лам и удалите сердцевины. Опустите плоды в кипящую воду с лимонным соком и варите 3 мин.
  3. Мясо нарежьте неболь­шими кусочками. Посолите, посыпьте паприкой и обва­ляйте в муке.
  4. В сотейнике разогрей­те растительное масло и об­жарьте мясо со всех сторон. Лук нарежьте полукольца­ми, добавьте к мясу и все вместе слегка подрумяньте.
  5. В мясо с луком влей­те пиво, добавьте мед и ту­шите на маленьком огне 1 ч. Положите подготовленные груши и держите на малень­ком огне еще 10 мин.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Окорок, запеченный с фруктами. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация